타로 돼지 갈비, 토란 케이크, 잘게 썬 토란, 토란 고기, 버섯과 토란 밥, 토란과 자색 고구마 케이크 롤, 다진 고추 타로, 바삭한 토란 롤, 토란 구운 돼지 고기, 향긋한 타로 조림 밥과 곧.
향토란은 밤, 식물성 흙, 향인삼, 흙루아너라고도 불린다.
영양가치
타로는 영양소가 풍부하고 색과 향, 맛이 좋아 한때 야채의 왕으로 여겨졌습니다. 측정에 따르면 신선한 타로 100g에는 단백질 5.15g, 지방 0.28g, 탄수화물 12.71g, 칼슘 170mg, 인 80mg이 포함되어 있습니다. 단백질 함량은 참마의 2.1배입니다. 먹으면 쌓인 기를 분산시키고, 비장을 해독하고 영양을 공급하며, 열을 내리고 기침을 없애는 약효가 있다. 타로는 구이, 볶음, 조림 등 다양한 방법으로 조리할 수 있으며, 닭고기, 돼지고기 등을 넣어 끓이거나 구이할 때 사용하면 향이 좋으나 기름지지 않고 바삭바삭하다. 명절이나 잔치에 늘 빠질 수 없는 음식이었습니다.