다산 홀스타인 젖소는 일반적으로 균형 잡힌 체형, 섬세하고 컴팩트한 몸체, 얇은 피부와 미세한 뼈, 날카로운 모서리와 모서리, 잘 발달된 수유 시스템을 갖추고 있습니다. 특히, 생산량이 많은 젖소는 우아하고 길고 좁은 머리를 가지고 있습니다. 관자놀이는 평평하고 약간 높아야 하며 오목하거나 뾰족하지 않아야 합니다. 어깨 옆면은 적당히 넓고 빵빵해야 하며, 견갑골 뒤쪽에 함몰이 없어야 합니다. 앞다리의 자세는 직선이어야 하며 서 있을 때 내부 또는 외부 호가 없어야 하며(즉, 종종 "내부 또는 외부"라고 함) 두 다리 사이의 거리가 넓어야 합니다. 가슴이 길고 넓고 깊어야 소의 심장과 폐가 잘 발달하고 혈액 순환이 잘 되며 우유 생산량이 많아집니다. 갈비뼈는 길고 등이 열려 있으며 갈비뼈 사이의 간격이 넓습니다. 등은 길고 넓으며 곧아야 하며, 허리와 잘 통합되어 있어야 하며, 빈 등은 심각한 결점입니다. 허리도 일직선이고 넓어야 하며, 찌그러지거나 튀어나온 부분이 없어야 합니다. 허리 각도는 넓고 뚜렷하게 눈에 띄어야 합니다. 배가 크고 둥글어야 먹이능력이 발달하는데, 소의 배가 늘어지거나 늘어져서는 안 됩니다.
젖소의 뒷부분에는 엉덩이(엉덩이), 뒷다리, 꼬리, 젖통, 생식기관이 포함됩니다. 이들의 정상적인 발달 여부는 우유 생산 및 번식과 밀접한 관련이 있습니다. 소의 엉덩이는 길고 넓으며 편평하고 정사각형이어야 합니다. 서 있을 때 뒷다리는 넓게 떨어져 있어야 하고, 팔다리는 곧게 펴야 하며, 발굽은 중간 크기이고 둥글며 발굽 벽이 튼튼하고 갈라진 틈이 없어야 합니다. 비절은 앞으로 약간 기울어져 있는 것이 적당하며, 직선도 곡선도 비행이 좋지 않다. 직선으로 나는 소의 대퇴골과 경골은 거의 수직에 가깝고 바깥쪽이 짧으며 보폭이 짧고 신전이 약하며 날개가 부족하다. 반면에 곡비우(Qufei Niu)는 뒷무릎이 앞으로 향하고 있기 때문에 약하고 약하며, 종종 누워 있기도 합니다. 젖소의 유방은 잘 발달되어 있고 균형이 잘 잡혀 있어야 합니다.