굵은 면발은 물을 3분 정도 끓인 후 냄비 뚜껑을 닫고 5~8분 정도 끓이면 뚜껑을 열면 완성됩니다. 일반 면의 경우 물이 끓은 후 1~2분 정도 삶고, 3분 정도 끓이면 뚜껑을 열면 바로 익습니다.
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국수 끓이는 방법:
물을 5분 정도 끓인 후 냄비에 국수를 넣고 젓가락으로 쪼개주세요. 1차 끓인 후 찬물을 붓고, 다시 끓인 후 2차 찬물을 붓고, 3차 끓으면 냄비에서 꺼내면 됩니다. .
토마토, 계란국수 등 뜨거운 국수라면. 먼저 토마토를 볶아서 수프를 만든 후 물을 붓고 면을 흔들어서 수프에 넣고 계란이 익으면 부어주세요. 참기름 몇 방울, 고수를 조금 넣어주면 완성입니다.