식품 안전 교육 내용에는 식품 안전 지식, 식품 불순물, 위조품 및 위조 식품 식별 방법이 포함됩니다.
식품 안전 상식에는 식품을 구매할 때 식품 포장에 제조사와 생산일자가 표기되어 있는지, 유통기한이 지났는지, 식품 원재료 및 영양성분 표시가 되어 있는지, QS 로고가 있고 "no"가 3개 있는 제품은 구매할 수 없습니다. 음식에 필요한 감각적 특성이 있는지 확인하십시오. 식중독의 위험을 줄이려면 무면허 판매자로부터 식품을 구입하지 마십시오. 개인위생에 주의하고, 식사 전과 화장실 사용 후 손을 씻고, 식기를 직접 세척 및 소독하고, 음식을 담는 더러운 용기를 사용하지 않으며, 모기와 파리의 번식을 방지하기 위해 쓰레기를 버리지 마십시오. 튀긴 음식과 튀긴 음식을 덜 섭취하십시오.
식품 변조, 변조 및 위조:
위조란 식품에 값싸거나 영양가가 없는 품목을 첨가하거나 식품에서 영양가 있는 물질을 제거하거나 열등한 물질로 대체하는 것을 의미합니다. 품질을 저하시킵니다. 도핑이란 고춧가루에 첨가된 규산나트륨이나 유바에 첨가된 붕사 등의 불순물을 식품에 첨가하는 것을 의미합니다. "모조품"이란 포장 라벨이나 제품 설명이 내용물과 일치하지 않음을 의미합니다. 불량 식품, 불량 식품, 위조 식품은 일반적으로 산업 및 상업 행정 부서에서 처리해야 합니다. 영양과 위생에 영향을 미치는 사항은 법에 따라 위생 행정 부서에서 처리해야 합니다.
식인성 질병 예방을 위한 제안:
1. 위생 상태가 좋지 않은 무면허 이동 가판대와 식당을 이용하지 마십시오. 품질이 낮은 음식과 음료를 마음대로 사거나 먹지 마십시오. 판매자가 판매합니다. 이러한 품질이 낮은 식품과 음료는 종종 위생 품질이 표준 이하이며 섭취할 경우 건강에 해로울 수 있습니다.
2. 산채나 과일을 함부로 먹지 마세요. 산나물과 과일에는 많은 종류가 있는데 그중에는 인체에 유해한 독소가 포함되어 있는 것도 있어, 경험이 없는 사람이 명확히 구별하기는 어렵습니다.
3. 과일을 생으로 먹기 전에 씻어주세요. 과일과 채소는 성장 과정에서 세균, 바이러스, 기생충 알뿐만 아니라 잔류 농약, 살충제 등에 오염될 수 있습니다. 세척하지 않으면 질병에 걸릴 수 있을 뿐만 아니라 농약 중독을 일으킬 수도 있습니다.