1. 얄리는 주로 허베이(河北)성 웨이(魏)현에서 생산된다. 배의 머리 부분이 약간 오리 머리처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름이다. 얄리의 껍질은 일반적으로 황록색이며 일정 기간 방치하면 연한 노란색으로 변합니다. 얄리의 주스는 즙이 많고 달콤하며 아삭아삭하며 저장성이 좋습니다. 기름기를 완화하기 위해 과일로 자주 사용됩니다.
2. 눈배는 일반 배 품종 중 가장 크며 최대 무게가 1kg을 넘는다. 배의 꽃은 눈처럼 하얗고 과육도 눈과 서리처럼 하얗기 때문이다. 눈배(snow pear)라고 불리는 것이 허베이성 자오현(趙縣)의 것이 가장 유명하다. 눈배의 표면은 상대적으로 거칠고 껍질에 왁스가 뚜렷이 드러나지만 과육은 달콤하고 과즙이 풍부하며 바삭바삭하여 건강식으로 좋습니다.
3. 서양배는 홍콩에서는 맥주배라고도 불리며, 겉모습은 노란색 또는 녹색을 띠고, 때로는 약간 붉은색을 띠기도 하며, 과즙은 대략 구형 또는 도란형이다. 바삭하고 맛있어요.