2.' 사기',' 화남자',' 본초',' 신농본초경' 등 고서에는 모두' 신농이 백초를 맛보다' 는 전설이 있다. 진한신농의' 신농본초경' 에 따르면, "신농이 백초를 맛보면 매일 일흔두독의 경우 차로 해결한다." 당대의 육우는' 다경' 에서도 "차는 음료로 신농에서 기원한다" 고 말했다. 오늘날 신농은 각종 식물중독을 맛보았고, 차를 먹고 해독하는 이야기는 여전히 강남 다구에서 전해지고 있다. 이 신화 전설은 중국이 예로부터 차를 마시는 역사를 반영한 것이다.
강서 () 는 예로부터 인걸지령 () 으로 인문역사가 유구하고 문화재 고적이 풍부하다. 고안시 마을 앞마을에는 잘 보존된 청대 명신 주시 무덤이 있어 성 안팎의 관광객을 끌어들였다. 주시 는 강희, 옹정, 건륭 삼조, 관직 대학사, 태보문전 인사부 상서, 세자를 거쳤다. 실제 권력은 재상에 있고, 그는 삼조 황제이다. 그는 사람됨이 상당히 너그럽고 청렴하며, 세인들에게' 역사 백자' 라고 불리며, 건륭황제는 더욱' 어용노장' 이라는 칭호를 받았다.