초서리 계절은 보충에 좋은 시기입니다. 사람들은 양고기와 토끼고기를 많이 먹을 수 있다. 자신의 신체 상태에 따라 산진윤건조, 선폐기침 기능을 갖춘 음식 (예: 참마, 설리, 오이, 팥, 은어, 백합, 포도, 아몬드, 무, 꿀, 연밥 등) 을 먹을 수 있다. 산을 많이 먹고 매운 것을 적게 먹으면 생진윤건조, 신장익폐, 자음건비의 효능을 얻을 수 있다. 이 절기의 추천 양생법은 < P > 백합 아몬드죽 재료
65438+ 백합 1 큰술, 아몬드 2 큰술, 팥 반잔입니다. < P > 조미료 < P > 설탕 < P > 작동 방법
1. 팥을 깨끗이 씻고 냄비에 물을 넣고 큰 불을 끓여 반숙까지 끓인다.
2. 냄비에 백합과 아몬드를 넣고 죽을 익힐 때까지 끓인다.
3. 요리를 할 때 소량의 설탕을 뿌린다. < P > 효능: 백합은 폐기침을 멎게 하는 효과가 뛰어나 식이요법에 자주 사용되며 폐건조나 음허로 인한 기침 각혈에 쓰인다. 아몬드에는 또 좋은 윤폐작용이 있어 기침을 가라앉히고 숨을 쉴 수 있어 기침, 가래, 혈허유정에 좋은 효능이 있다. 백합, 아몬드, 팥은 열을 맑게 하고, 폐는 기침을 멎게 하고, 가래는 축축하게 한다. 이 죽이 폐건조, 기침, 호흡곤란, 소변에 불리하고 식이요법 효과도 있다. 서리철에는 이런 죽을 자주 먹을 수 있다. 건비 스킨케어 토끼 국물 < P > 토끼고기 251g, 산사나무, 구기자 각각 31g, 대추 21g, 생강 적당량.
조미료
소금, 식초, 참기름 적당량. < P > 작업 방법 < P > 구기자와 산사나무, 대추를 깨끗이 씻어서 준비한다. < P > 토끼고기를 깨끗이 씻어서 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 생강과 소금을 조금 넣고 적당량의 찬물을 넣고 센 불로 끓인 다음 약한 불로 11 분간 끓인다. < P > 구기자, 산사, 대추를 냄비에 넣고 토끼고기와 함께 끓여 3 시간 동안 약한 불로 끓인 후 식초와 참기름으로 간을 맞춘다. < P > 효능: 토끼육성이 차갑고 맛도 좋아 국제시장에서 명성을 얻고 있습니다. "건강 고기", "고기 속의 정제" 라고 불립니다. 산사나무는 식욕을 증강시키고 수면을 개선하며 뼈와 혈액 중 칼슘의 상수를 유지하고 동맥죽의 경화를 방지하며 장수를 연장한다.