맛있는 오이 샐러드 레시피는 다음과 같습니다.
재료: 오이 3개, 파 3개, 마늘 3쪽, 기름 15g, 소금 3g, 참기름 10g 가벼운 간장, 식초 10g, 설탕 10g.
단계:
1. 신선한 오이 3개를 구입하여 씻습니다.
2. 칼날을 이용해 오이를 으깬다.
3. 부분으로 자릅니다.
4. 잘라둔 오이를 그릇에 담고 소금, 설탕, 간장, 발사믹 식초를 넣어주세요.
5. 냄비에 기름을 적당량 넣어 60~70% 정도 뜨거워질 때까지 가열하세요.
6. 냄비에 다진 마늘과 다진 파를 넣고 불을 끄고 향이 날 때까지 볶습니다.
7. 오이에 볶은 다진 마늘과 다진 파를 넣어주세요.
8. 잘 섞어주세요.