식품을 구매할 때 라벨에는 식품의 생산일자, 유통기한, 성분, 품질 등급 등이 표시되어 있어 소비자가 제품의 신선도를 쉽게 알 수 있습니다. 제품의 특성과 영양정보 등을 확인할 수 있습니다. 그런데 그걸 실제로 보는 사람이 얼마나 될까요? 완전히 이해할 수 있나요?
사람들은 일반적으로 슈퍼마켓에서 식품을 구입할 때 다양한 식품 포장에 적힌 식품 라벨을 무시하는 경우가 많습니다. 식품 라벨은 식품 포장에 있거나 부착된 텍스트, 그래픽, 텍스트 및 기타 표시를 나타냅니다. 실제로 식품 라벨은 식품 이름, 성분 목록, 성분 목록, 순 함량 등과 같은 많은 정보를 제공할 수 있습니다. 건강에 좋은 식품을 현명하게 선택하는 방법을 배우려면 식품 라벨을 읽는 법을 배워야 합니다.
음식 이름은 누구나 정확하게 알고 있습니다. 식품 포장에 있는 다양한 글꼴 크기가 음식 이름에 대한 모든 사람의 판단에 영향을 미치는 경우가 많습니다. 예를 들어, 우유 음료와 유제품은 유제품에 비해 단백질 함량이 매우 낮아 혼동되는 경우가 많습니다. 우유 음료의 식품 포장에는 "우유"라는 단어가 크게 표시될 수 있지만 "우유 음료"라는 글자는 더 작습니다. 작기 때문에 많은 사람들이 우유 음료를 우유로 착각하게 됩니다.
또한 생산 라벨에 주의하세요. 생산 라벨은 제조업체 이름, 생산 날짜, 유통기한, 생산 허가증 등 식품의 품질을 판단하는 데 사용할 수 있는 중요한 정보를 제공하며, 식용 가능한지. 식품원료목록 정리 : 일반적으로 식품원료목록은 식품을 가공할 때 사용된 재료의 양에 따라 분류되므로 식품에 포함된 주요 원재료를 분류할 필요가 있습니다. 영양 표시 이해: 식품 라벨에 핵심 영양소 및 에너지 정보를 표시하는 것은 필수입니다. 영양 표시를 이해하면 식품의 영양 성분을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다.
요약: 식품 라벨은 소비자, 규제 기관, 생산자 및 운영자에게 가장 직관적인 정보 전달 형식입니다. 법률 및 규정에는 매우 명확하고 표준화된 라벨링 요구 사항이 있습니다. 소비자에게 식품정보를 정확하게 전달하고, 소비자를 오도하거나 기만하는 행위를 허용하지 않습니다.