성분
주요성분
닭다리뿌리
368g
수모흑삼
124g
대련 전복
86g
액세서리
기름과 소금 적당량
단계
1. 칫솔을 사용하여 전복을 부드럽게 문지릅니다.
2. 국물 냄비에 닭다리뿌리와 흑삼을 넣고 적당량의 물을 부어주세요.
3. 냄비 뚜껑을 덮고 센 불에 끓입니다.
4. 데친 뒤, 다시 씻어주세요.
5. 다시 냄비에 흑삼과 닭다리를 넣고 물을 적당량씩 넣어주세요.
6. 냄비 뚜껑을 덮고 센 불에 끓입니다.
7. 불을 끄고 불을 끄세요.
8. 전기 찌개 냄비에 모든 재료와 국물을 부어주세요.
9. 냄비를 덮고 전원을 켜세요.
10. 1시간 30분 정도 끓인 후 전복을 꺼냅니다.
11. 냄비를 덮으세요.
12. 2시간 정도 계속 끓인 후 전원을 꺼주세요.
13. 소금을 적당량 풀어서 입맛에 맞게 첨가하세요.