잘 먹어야 공부를 열심히 할 수 있다.
첫째, 합리적인 영양
고등학생은 한창 청춘발육기에 접어들고 있으며, 신체의 각 부위의 장기가 성숙해지고, 대사가 왕성하며, 그 활동도는 어떤 연령대보다 높다. 이 시기도 사고력이 가장 활발하고 기억력이 가장 강한 시기로 학습 임무가 무겁고 각종 시험에 직면해야 한다. 고등학생 청소년은 신체가 성장하고 지식을 얻는 중요한 순간이며, 대뇌피질은 오랫동안 고도의 긴장 상태에 처해 있으며, 이때 영양상태는 반드시 높은 중시를 불러일으켜야 한다. 영양 공급 방면에서 청소년 발육의 생리적 수요에 적응해야 한다. 이 기간 동안 영양 공급이 제때에 이루어지지 않거나 영양실조가 발생하면 사춘기가 1 ~ 2 년 지연될 수 있다. 또한 일부 고등학생들은 유아기와 아동기 영양실조로 키, 체중, 지능 면에서 표준보다 낮다. 사춘기가 시작되면서 타이밍을 잡고 합리적이고 좋은 영양 보충을 하면 정상 청소년을 따라잡을 수 있다. 많은 사실들에 따르면 영양은 신체 형태와 기능뿐만 아니라 지능과 감정에도 청소년에게 큰 영향을 미친다.
둘째, 다이어트 구성
고등학생의 음식은 특별한 범위에 속한다. 식이 영양 안배는 고등학생의 생리와 심리적 특징에 적합해야 한다. 성장과 발육을 보장하는 특수영양 외에도 고등학생들의 학습 임무가 무겁고 공급이 필요한 특수영양도 고려해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 고등학생, 고등학생, 고등학생, 고등학생, 고등학생, 고등학생, 고등학생) 식사의 질이 초등학생보다 높다. 따라서 식당 관리자와 학부모에게 영양 지식에 대해 더 많이 알도록 요구하면 고등학생의 포괄적이고 합리적이며 균형 잡힌 식사 영양 섭취에 도움이 된다.
1, 세 끼의 열 분포. 고등학생의 학습생활에 따르면 오전에는 보통 4 ~ 5 교시가 있어 뇌세포 활동이 상당히 치열하다. 아침 식사는 특히 중요하니 반드시 품질을 보장하고 수량을 보증해야 한다. 일부 청소년들은 한 끼 더 먹어야 한다 (빵, 케이크, 우유, 두유 등). ) 아침 2 교시 수업이 끝난 후 입맛이 좋지 않거나 습관성 아침식사 열량 섭취가 부족해요. 아침식사 (수업시간 포함) 가 총열의 30%, 점심이 35 ~ 40%, 저녁이 30 ~ 35%, 고등학교 남학생 근육세포가 고속으로 성장하고 운동량이 고등학생보다 많기 때문에 열 공급이 여자보다 약100% 많다
하루의 주식, 주식 400 ~ 600g(06 이상 65438+600g) 입니다. 쌀, 밀가루, 감자, 탄수화물 함량이 높은 잡곡을 주요 원료로 한다. 부식육류와 생선 100 ~ 150g, 계란 1~2 개 (오리알과 거위알도 가능), 콩과 콩제품 적당량, 신선한 채소 500 ~ 750g 동물 간과 피는 일주일에 2~3 회 적당량 먹을 수 있다.
2. 매 끼니마다 정성껏 준비해야 합니다. 곡물, 콩, 야채를 혼합할 수도 있습니다. 주식과 부식의 적절한 조화는 단백질의 보완작용을 충분히 발휘하여 단백질의 활용도를 높일 수 있다. 아침 식사를 예로 들면, 주식 (시리얼, 밥), 부식물 (할로겐, 고기, 소나무, 작은 물고기), 신선한 채소 적당량, 이 중 부식도 삶은 콩, 말린 콩, 두부 등 콩제품으로 대체할 수 있다. 또 쌀과 밀가루의 혼합도 중요하고 건조하고 묽다. 죽 한 끼로 국을 먹거나 국물을 마시지 않고 걸쭉한 음식을 다 먹어서는 안 된다. 예를 들어 찐빵에 계란이나 콩과 그 제품의 죽이 비교적 합리적이다.
3. 비타민과 무기염이 풍부한 음식을 원료로 선택합니다. 우유, 살코기, 해산물, 야채 (녹색, 노란색, 빨간색) 등 각종 무기염과 비타민의 공급을 보장한다.
4. 일주일 레시피를 준비합니다. 요리는 현지 경제와 식품 원료의 공급에 근거해야 한다. 일주일 동안 섭취하는 각종 영양소의 총량은 고등학생의 요구를 충족시켜야 하며, 매 끼니마다 영양분배는 가능한 합리적으로 균형을 이루어야 한다. 그러나 매일 각종 영양소 섭취량이 약간 다르면 일주일 내 총량이 표준에 달하면 영양 문제가 거의 발생하지 않는 것이 허용된다.
5. 신선하지 않은 음식을 먹고 식중독을 엄격히 예방합니다.
셋째, 식습관과 식습관
1. 식사 환경은 깨끗하고 밝고 편안해야 하며 식사할 때 가벼운 음악을 틀어 줄 수 있습니다. 이렇게 하면 식사자는 편안하고 유쾌하며 대뇌피질의 긴장과 피로를 해소해 식욕을 증가시킬 수 있다.
2. 정시 정량적으로 밥을 먹습니다. 소화샘의 분비와 위장연동 운동을 규칙적으로 만들 수 있는 운동. 음식을 불규칙하게 먹으면 배고픔이 고르지 않아 위장 기능 장애를 일으켜 소화 흡수에 영향을 줄 수 있다.
3. 과식하지 마세요. 편식하고 음식을 선택하지 마라. 과식은 췌장염, 급성 소화불량, 위염을 유발하기 쉽다. 이런 음식을 좋아하고, 그런 음식을 좋아하지 않거나, 몇 가지 음식만 먹고, 다른 것은 먹고 싶지 않다. 이를 편식 선택성 음식이라고 한다. 음식마다 영양성분이 다르다는 것을 알아야 한다. 아무리 좋은 음식이라도 모든 영양성분을 함유하고 있을 수는 없다.
4. 간식을 적게 먹어요. 간식을 많이 먹으면 시간이 지남에 따라 인체에 필요한 영양소 섭취가 부족하면 영양실조로 이어질 수 있다. 한편 간식을 먹을 때 손에 묻은 더러운 것과 세균을 입에 들여와 장병에 감염되기 쉽다.
5. 식전 식사 후 30 분 이내에 격렬한 정신노동이나 격렬한 운동을 하지 마세요. 밥을 먹을 때 책을 읽는 것은 적절하지 않다. 이들은 위장 연동 약화, 소화액 분비 감소, 소화 및 수확 기능에 영향을 미치며, 심할 경우 위염이나 기타 위장병을 일으킬 수 있다.
6. 식사할 때 화내지 마세요. 화가 나서 싸우고 울며 슬퍼하는 것은 식사를 방해하고 식욕에 영향을 줄 뿐만 아니라 소화불량으로 이어지기 쉽다.
넷. 특수 환경에서의 식이 영양
1, 시험 기간 동안의 영양 수요와 합리적인 식사
시험을 볼 때 고등학생은 긴장된 정신노동 상태에 처해 있으며, 뇌시간을 자주 쓰면 현기증이 난다. 이는 저혈당과 뇌저산소증의 반응이다. 따라서 영양적으로 탄수화물 식품을 많이 첨가하여 저혈당과 뇌 저산소증의 부작용을 피해야 한다. 곡류, 콩, 감자류, 과일, 채소 등 탄수화물이 함유된 음식을 많이 먹고 순당과 순지성 음식을 줄이는 것이 좋다.
시험에도 충분한 단백질이 필요하다. 단백질이 대뇌피질의 활동에 직접적인 영향을 미치기 때문에 기억력을 높이고 주의력을 집중시킬 수 있기 때문이다. 그래서 우유, 계란, 생선, 살코기, 콩 등 단백질이 풍부한 음식을 많이 먹고 뇌 영양을 개선해야 한다.
시험이 매우 긴장된 고등학생들에게는 비타민과 무기염도 필수적이다. 많은 실험에 따르면 학생들은 시험 기간 동안 수용성 비타민의 소모량이 평소 학습과 생활보다 크게 증가한 것으로 나타났다. 수용성 비타민 b 1, B2, C, 담배산을 보충하는 것은 신경계의 피로를 없애는 데 중요한 역할을 한다. 그래서 시험을 보기 전에 채소, 과일, 알류, 콩류, 동물성 음식 등 수용성 비타민이 풍부한 음식을 많이 먹어야 한다. 학생이 시험을 보면 비타민 b 1 이 부족해 피로감, 건망증, 과민성, 식욕부진이 잦다. 시험 기간 동안 고등학생들은 밤낮없이 시험을 보기 위해 시력이 현저히 손상되었다. 특히 밤에는 비타민 A 에 대한 수요가 늘어나기 때문에 시험 기간 동안 카로틴이 많이 함유된 녹색, 빨간색, 노란색 채소, 과일을 많이 먹어야 한다. 비타민 A 가 풍부한 간 신장 등 동물성 음식도 적당량 있어 시력 보호에 좋다.
시험 때 비타민 정제 몇 알을 먹으면 문제가 해결될 수 있다고 생각하는 사람들도 있다. 사실 정상적인 생리상태에서 영양소는 체내에서 서로 협조하고 서로 제약하며 각종 비타민은 균형을 이루어야 한다. 단순히 약을 먹는 것은 균형을 이루기 어렵다. 특히 시험 기간에는 고등학생의 영양이 전면적으로 합리적이어야 한다는 점을 강조하며 약만 먹는 것만으로는 충분하지 않다.
따라서 시험 과정에서 학교 식당 음식과 가정 요리의 합리적인 조화에 주의를 기울여 영양가가 높고, 향기가 좋고, 식욕을 높이고, 수험생의 건강을 보장하는 음식을 만들어야 한다. 밤에는 고단백 품질의 간식을 추가할 수 있습니다.
2. 운동 중의 영양은 양호한 합리적인 영양을 필요로 하며, 운동 피로를 해소하고 체력을 회복하는 데 도움이 되며, 체육 단련과 경기 성적 향상을 촉진하고, 신체 발육을 촉진하고 체질을 강화하는 데도 도움이 된다.
운동회 전 음식은 배고픔, 저섬유, 저지방, 고열량, 고단백, 다양한 비타민과 무기염이 풍부해야 한다. 비계, 부추, 고구마는 적게 먹어야 한다. 이런 음식물 찌꺼기는 쉽게 가스를 생산하고 훈련과 경기에 영향을 미치기 때문이다. 결론적으로 운동할 때의 음식은 영양소의 질과 양, 색깔, 향, 맛의 특징을 강조할 뿐만 아니라 훈련 경기의 내용과 온도를 결합해 적절히 조정해야 한다. 예를 들어, 강도 훈련은 고단백 식품을 충분히 공급하고, 속도 훈련은 영양의 전반적인 균형에 주의를 기울여야 하며, 지구력 훈련은 충분한 열, 물, 무기염을 공급해야 한다. 스포츠 활동을 사랑하는 청소년들은 영양이나 좋지 않은 식습관에 신경을 쓰지 않는다는 점을 지적해야 한다. 예를 들어 배가 너무 배가 고프거나 살이 찌는 것을 두려워하여 식사량을 늘리지 않는 것은 운동생리학에 심각한 위반이며, 장기적으로는 건강에 해를 끼칠 수밖에 없다는 점을 지적해야 한다.