자기 포지셔닝
경영자는 식당 위치 지정 후 인테리어 디자인에 큰 도움이 될 것이며, 더욱 특색 있고 개인화될 것이다.
합리적 배치
식당 분위기를 더 좋게 하고 소비자의 소비를 끌어들이기 위해서는 식당 배치를 잘 계획해야 한다.
색상 일치
식객의 식욕을 높이기 위해서는 식당의 색채 배합이 중요하다.
디자인 구상
식당의 인테리어 디자인에서는 인간성을 경영 이념으로 삼아야지, 이익 지향적인 디자인 이념으로 인테리어해서는 안 된다.
장식 디테일
식당 점포의 인테리어가 정교한지 여부는 그 세부 사항에 달려 있다.