그룹
"리치" 는 황아리의 지지자이다! 리치는 매우 강력하고 잠재력이 있는 집단이다. 보통 리치는 모두 젊은 학생이지만, 그들은 줄곧 묵묵히 자신의 우상과 이 17 세 아가씨를 지지하고 있다. 곳곳에 리치가 있다.
과일
리치는 중국 남부에서 생산되는 열대 과일이다. 과일은 포도처럼 나무에 꿰어져 있는데, 보통 1 인치 정도 되는 구형이고, 바깥쪽에는 얇은 붉은 껍데기가 있고, 안에는 흰색의 투명한 과육이 있고, 가운데에는 짙은 갈색 과핵이 있다. 리치는 중국 남부의 중요한 과일 작물로 연간 생산량이 백만 톤이 넘는다.
역사
중국 고서의 리치는 본명' 리치' 로 불린다. 일반적으로 리치는 중국 남부의 야생림에서 기원한 것으로 여겨진다. 기원 3 세기에 장보' 루우' 에는 "창오에는 많은 리치가 있어 산에서 태어나 다른 사람에게 심었다" 고 기록되어 있다. 창우 () 는 오늘날의 광서 () 에 있다. 지금도 광둥, 광서, 하이난의 원시림에서 여전히 야생의 리치나무를 찾을 수 있다. \ "서경 잡기 \" 에도 기록되어 있는데, 기원전 2 세기에 한무제 유방이 황제를 불렀을 때, 치우 조투스는 여지를 음식으로 삼았다. 리치는 1 세기의' 인물지' 와 3 세기의' 광지' 에서 영남 특산물로 등록되어 있다. 리치가 중국 남부에서 재배하고 생산한 지 이미 2000 년이 되었다는 것을 알 수 있다.
리치는 오늘날의 중국, 광동, 광시, 하이난, 복건, 쓰촨, 운남, 대만에서 북위 18 도에서 북위 28 도까지 재배된다. 리치는 중국 이외의 많은 나라에서도 재배가 있다. 베트남이나 태국과 같은 동남아시아의 대부분의 나라들은 최근에 리치를 생산한다. 지구 반대편에는 미국의 플로리다와 캘리포니아, 오스트레일리아의 퀸즐랜드도 리치컷씨를 도입했다.
보호
신선하지 않은 리치는' 하루 변색, 이틀 향, 3 일 변미, 4 일 향기가 사라진다' 는 특징이 있다. 리치의 보존은 비교적 어렵다. 당나라 명성조는 영남 (쓰촨) 에서 리치를 장안으로 보내 양귀비를 하하 웃게 했다고 한다. 리치의 색깔과 향기를 보존하기 위해서, 그는 어쩔 수 없이 리치나무 전체를 잘라서 택배로 부쳐야 했다. 현대에서 흔히 볼 수 있는 보존 방법은 보관하기 쉬운 품종을 선택해 저온 고습 (섭씨 2 ~ 4 도, 90%-95% 습도) 을 보존하는 것이다. 변성 분위기는 산화를 늦추기 위해 산소의 비율을 낮추는 데도 사용된다. 또는 약물 살균 및 부식 방지.
신선한 리치는 매주 금요일에 출시되며, 7 월부터 8 월까지는 제작에 가장 좋은 시기입니다. 갓 딴 신선한 리치는 종종 산지 부근의 도시에서 살 수 있다. 산지에서 멀리 떨어진 곳에는 냉동만 살 수 있다. 리치 통조림도 인기가 많아요. 일반적으로 껍질을 벗기고 핵을 제거하여 싱거운 설탕물에 담근다. 맛은 신선함과는 거리가 멀어서 종종 차가운 음료나 디저트로 쓰인다.
종류
리치의 품종이 많은데, 그중에서도 시나몬과 찹쌀반죽이 가장 좋은 품종이자 신선한 음식의 선택이다. 청청은 진귀하고 구하기 어려운 품종이다. 무강 계미',' 벽촌 찹쌀페이스트',' 증성 계록빛' 은' 삼절리치' 로 불린다.
벽록: 껍데기 4 점 미록색, 6 점 배당, 각 점은 녹색선 한 바퀴로 명명됩니다. 광둥 () 신어 () 에 따르면 청청 () 을 매달는 것은 "배처럼 바삭하고 풀이 다 떨어져 가는 것" 이라고 한다. 껍질을 벗기면 3 일 동안 변하지 않습니다. 클릭합니다 그중 증성이 청청청을 거는 것은 줄곧 황제의 공물이다. 건륭년, 증성인은 연절 공물로 100 그루의 매달린 나무를 베어냈고, 증성리치진은 녹색원에 단 한 그루의 모나무만 걸어' 서벽녹색' 이라고 불렸다고 전해진다. 매년 서원은 여전히 청청 끊은 결과가 있다. 200 1, 서원에는 리치가 걸려 있어' 가장 비싼 과일' 경매 세계 기록을 세웠다.
계미: 계화향이 특징이고, 고기가 차갑고 달다. 피부는 옅은 붉은색이고, 피부의 균열은 뾰족하고 가시가 많고, 가죽은 얇고 바삭하다. 정상적인 대핵과 퇴화된 아궁이 있다. "오리 머리 녹색" 이라고 불리는 계피 냄새가 있는데, 짙은 녹색 반점이 있어 우수한 품종이다.
찹쌀 페이스트: 두꺼운 고기, 많은 주스, 꿀처럼 달콤한 것이 특징입니다. 피부는 선홍색이고 얇으며, 피부의 균열은 봉이 없다. 핵은 작아서 이미 핵으로 퇴화했다.
다른 일반적인 주요 litchi 품종은 다음과 같습니다.
3 월홍: 가장 조숙한 품종으로 매년 5 월경에 출시됩니다.
첩 웃음: 조숙한 품종, 피홍. 전설에 의하면 당명제는 양귀비에게 미소를 지었는데, 천리에서 보내온 리치가 바로 비의 웃음이었다.
후아이즈: 옛날 한 상서가 영남을 지나 마을 사람들이 보내온 리치를 품에 안았다고 전해집니다.
검은 잎
설탕양귀비
백랍
옥 지갑: 열매가 크고, 고기가 두껍고, 핵이 작다.
영양
리치과육에는 당량이 20% 에 달한다. 각100ml 주스에는 최대 70 밀리그램의 비타민 C 가 들어 있으며 단백질, 지방, 인, 칼슘, 철분도 들어 있다.
그러나 리치는 매우 화가 나서, 어떤 사람들은 많이 먹으면 입이 썩거나 코피가 난다. 광둥에는' 리치 한 개에 불 세 개' 라는 말이 있다. 자기가 화난 사람은 한 다스를 먹으면 반응이 있다. 민간에서 유행하는 해결책은 적당량의 짠물이나 꿀물을 마시는 것이다.