1. 원산지
전 세계적으로 약 70종의 포도 식물이 있으며, 주로 아시아, 유럽, 미국 일부 지역이 원산지이며 현재 생산 및 재배에 사용되는 주요 종입니다. 유럽 포도 포도(V.vinifera L.), 미국 포도(V.labrusca L.) 및 산 포도(V.amurensis Rupr.), 머스캐딘 포도(V.rotudofplia Michaux.) 및 다음과 같은 일부 종간 잡종 유형이 있습니다. 유럽과 미국의 잡종, Oushan 잡종 등
포도는 가장 오래된 꽃식물 중 하나입니다. 포도의 기원에 대해서는 고생물학에 의한 화석 연구에 따르면 백악기 후기에는 포도와 매우 유사한 잎을 가진 식물이 있었다고 판단되며, 제3기에는 포도 잎과 씨앗의 화석이 발견되고, 그리고 그 당시(수백만 년 전) 원래의 포도 품종이 북유럽과 아시아, 그린란드 전역에 퍼졌다고 추론했습니다. 예를 들어, Vitis Olrikii Heer 포도는 3세기 초에 서부 그린란드, 시베리아, 캄차카, 알래스카, 캐나다 및 미국의 다른 지역에서 재배되었습니다. 당시 북극권의 기후는 온화했고, 대륙이 아직 분리되지 않았으며, 포도종의 분포가 상대적으로 일관적이었습니다. 많은 포도 품종의 잎은 하트 모양이었고 가장자리가 둥글었습니다. 제3기에는 잎이 잎이 갈라진 종이 나타났다. 현대 미국 종과 유사한 잎 특성을 가진 다른 많은 종들도 당시 북유럽에서 자랐습니다. vinifera ssp.silvestris Gmel은 제3기(Pliocene) 말기에 유럽에 나타났습니다. 빙하기 이후 북유럽에 분포하는 포도종은 모두 멸종되었고, 북유럽 남부에 자생하는 V. silvestris만이 남았으며, 이는 현재 일반적으로 재배되는 유럽 종인 V. vinifera L.의 조상입니다.:
북부 지역 아메리카와 동아시아는 빙하 침입의 범위가 작았기 때문에 제3기 보존종은 오늘날까지 이어져 오늘날 아메리카와 동아시아의 풍부한 포도 개체군이 되었습니다. 모든 포도종은 동일한 조상에서 유래하였기 때문에 특성이 다양하고 종간 교잡이 용이하며 접목친화력이 강하다. 다양한 현대 포도 품종의 형성은 대륙 분리와 빙하의 영향으로 인한 진화와 새로운 생태 환경 요구 사항에 대한 적응의 결과입니다.
2. 확산
유럽 포도의 가장 초기 발상지는 카스피해, 흑해, 지중해 연안 지역으로 이르면 5,000~7,000년 전 남코카서스와 중앙아시아이다. , 시리아, 이라크 등지에서 재배되어 이집트에 도입되었다. 기원전 7세기에 이집트에서 그리스로 전파되었고, 기원전 7세기에 로마를 거쳐 프랑스와 스페인으로 전파되었으며, 일부는 중앙아시아, 페르시아, 아프가니스탄 등으로 전파되었고, 이후 동아시아로 전파되었습니다. 기원전 110년 한나라 무제(吳帝) 때 장건(張倉)이 포도를 가져오기 위해 서역에 사신을 파견하여 우리 나라에 포도가 전해졌다.
인도에서 아프가니스탄 카슈미르 지역을 거쳐 확산됐다. 일본에서는 우리나라 남송에 해당하는 가마쿠라 시대 초기(1186년)에 고슈에 포도씨가 들어와 에도 시대부터 고슈 포도로 유명해졌습니다.
18~19세기에는 남아프리카공화국, 호주, 뉴질랜드, 북한 등 여러 나라에 포도가 전해졌다.
17세기에는 유럽산 포도가 미대륙에 소개됐다. 미대륙 동부의 습한 기후 때문에 성장에 적합하지 않았다. 로스앤젤레스 산맥의 서쪽, 특히 캘리포니아는 세계적으로 유명한 포도 생산지가 되었습니다.
미국산 포도는 아메리카 대륙에서 유래해 야생으로 자생했으며, 구체적인 시기는 알 수 없으나 17세기에 이민자들에 의해 재배되고 길들여져 유럽에 소개된 것이 유럽 포도를 살리는 데 큰 역할을 했다. 필록세라 역할의 위기에서.
동아시아는 포도 품종이 가장 풍부하지만 활용 범위는 야생 채집 단계로 제한되어 있다. 그럼에도 불구하고 우리나라는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 예를 들어, 고대 중국 문헌 "Ben Cao Jing", "The Book of Songs"및 "Zhou Li"에는 포도에 대한 기록이 있습니다. 연구에 따르면 고대에는 "Ying'ao"또는 "Ao"라고 불렀습니다. Sun Hua 교수에 따르면, 고대 우리나라 야생포도의 기원일 수 있습니다. 총칭에는 여러 유형이 포함되어야 합니다. 즉, 우리나라는 적어도 3천년 전부터 중국 산포도를 사용해 왔다. 금세기 초, 구소련의 원예학자인 미추린(Michurin)은 이 Vitis vinifera 개체군의 내한성 사용을 처음으로 발견하기 시작했으며, 이는 현대 동아시아 포도의 연구 및 활용의 시작이 되었습니다. 1950년대 초 중국 과학기술자들은 산포도와 유럽포도를 교배하여 저항성이 강한 우수한 품종을 많이 확보하여 널리 생산을 장려했습니다.
이쯤 되면 비티스속(유럽포도, 미국포도) 포도의 원산지와 원산지 시기, 확산 정도를 대략적으로 이해할 수 있고, 작가가 그린 일러스트를 인용해 생생하게 표현할 수 있다. 호시카와 키요치카(그림 3-4-1).
그림 3-4-1 포도의 기원과 확산에 관한 개략도
(호시카와 기요치카(Duan Chuande et al., 『재배의 기원과 확산)』에서 인용) Plants', 허난 과학 기술 출판사)