1. 냄비에 찬물을 붓고 만두를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 만두의 양이 많을 경우 조리 시간을 설정하세요. 2시간 정도 끓이고, 만두의 양이 적을 경우 1시간 정도 끓인 후 맛이 더 좋아집니다.
2. 만두를 끓일 때 찬물이 만두를 덮도록 한 다음 밥솥을 켜서 국이나 갈비를 끓이는 것이 어려우면 바로 조리를 시작해도 됩니다. 냄비를 태우고 만두를 반쯤 익혀야 하며, 물이 만두를 덮어야 익을 수 있고, 2~3시간 정도 지나면 냄비에서 꺼낼 수 있습니다.
3. 압력솥에 만두를 삶으려면 먼저 만두를 압력솥에 넣은 다음 찬물을 냄비에 부어주세요. 압력솥은 밥솥처럼 밥을 할 수 없기 때문에 여기에 찬물을 조금 더 넣어주세요. 물도 추가할 수 있으니 물을 적당량 추가하고 냄비 뚜껑을 닫은 후 약한 불로 2시간 정도 끓인 후 냄비를 열고 뚜껑을 엽니다. 공기압이 사라진 후 냄비.
4. 시골의 큰 솥에 쌀만두를 넣고 찬물을 부으세요. 뚜껑을 덮고 장작을 넣고 물이 마를 때까지 끓인 후 1시간 30분 정도 끓이면 완성됩니다.