몽골 사람들은 주로 고기와 우유를 먹는데, 전통 먹는 방법은' 손소매치기' 이다. 크고 살찐 양고기는 흰물로 삶아 상에 올리고, 몽골칼로 자르고, 양념에 적신다. "전양 굽기": 전체 양을 내장에서 꺼내고 절개와 복강에 각종 향신료를 채운 다음 오븐에 넣어 굽는다. 전양껍질이 바삭바삭하고 맛이 신선하여 귀빈을 대접하는 맛있는 음식이다. 몽골 사람들은 차, 특히 벽돌차로 끓인 밀크티를 좋아한다. 또한, 말 우유는 몽골 전통 음료 중 하나입니다.
손님을 대접하는 것을 금기하다
친구가 먼 곳에서 왔는데, 역시 즐겁지 않은가? 중국은 예로부터 예의지국이었고, 모든 사람은 손님을 대접하는 정, 특히 몽골족을 가지고 있다. 몽골 가방에 오면 주인의 따뜻한 대접을 받을 뿐만 아니라, 한 번도 접하거나 알아본 적이 없는 민족 문화도 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 물론 몽골족 생활에 들어가기 전에 반드시 그들의 풍습과 금기를 이해해야 한다. 그렇지 않으면 자신의 생각에 따라 마음대로 행동하면 우스갯소리가 날 뿐만 아니라 몽골족 동포들을 기분 나쁘게 할 수도 있다.
우선 몽골 집에 손님으로 가서 치마를 허리띠에 끼는 것을 금지하고, 손에 손을 잡고, 채찍을 들고 집에 들어가지 마세요. 손님과 주인은 어른과 노인을 모두 선진시켜야 한다.
방에 들어간 후 자리를 잘못 차지 마세요. 신인은 손님이고, 주인은 보통 손님을 그 위에 앉게 하고, 손님은 노인을 먼저 앉게 한다. 몽골 가방에서는 어른들이 항상 앞에 앉아 있고, 남자는 서쪽을 만들고, 여자는 동쪽을 만든다.
손님이 있을 때 아이에게 화를 내는 것을 금지하고, 아이를 꾸짖어서는 안 된다. 어른과 연장자는 결점을 끊고 폭로하는 것을 금지한다. 질문이 있거나 상황을 설명해야 한다면, 다른 사람이 말을 마칠 때까지 묻지 마세요.
몽골 몽골 몽골 가방을 방문하러 오시면 주인은 바로 김이 나는 밀크티 한 그릇을 드리고 볶음밥과 크림, 두부, 크림 등 유제품 한 그릇을 드립니다. 주인이 너에게 시식을 요구할 때 거절하지 마라, 그렇지 않으면 주인의 마음을 상하게 하여 그를 미안하게 할 것이다. 몽골 사람들은 다른 사람이 너무 많이 먹지 않는 것을 두려워하지 않는다. 더 많이 먹을수록 주인은 더 행복해집니다. 주인의 차밥을 받은 후, 전혀 먹지 않는다. 젓가락으로 젖을 먹는 것과 서서 우유와 젖먹이를 마시는 것을 금한다. 우유를 함부로 따르는 것을 금기하다. 우유를 들고 지나가는 사람을 만나면 눈을 멀게 해서는 안 된다. 네가 가기 전에 꼭 한번 먹어 보아라.
차 금기: 차를 마실 때는 컵을 가득 채우는 것을 금지한다. 왼손으로 차를 붓는 것을 피하십시오. 문에서 차를 붓는 것을 금기하다. 밥을 먹고 차를 마실 때 한숨을 쉬지 마라.
붉은 음식을 먹는 금기: 덕희를 맛보고 양 등을 먹을 때 옷차림이 단정하지 않은 것을 금지한다. 약지 외에도 다른 손가락으로 덕희를 뿌리는 것은 금지되어 있습니다. 뼈를 먹을 때 비듬을 남기는 것은 금지되어 있다. 견갑골 고기를 먹을 때는 물고 먹는 것을 금한다. 너는 칼이나 손으로 그것을 찢어야 한다. 뼈를 먹고, 서로 두드리는 것을 금지한다. 평소 육류 음식 중에는 소담과 여우고기, 개고기, 고양이고기를 먹는 것이 금지되어 있습니다.
금기: 손님에게 소금이 없는 차와 밥을 먹는 것을 금한다. 뜨거운 밥을 먹을 때 입으로 바람을 불지 마라. 음식물 유출을 피하다. 식사 후에 스트레칭하지 마세요.
주인집은 손님을 대접하는 것에 비해 준비를 할 때 금기가 되는 경우가 많다. 예를 들어 고기를 썰 때 뼈가 부러지는 것을 꺼리고 관절은 부러져야 한다. 육류 음식을 넣을 때 머리와 꼬리가 뒤바뀌는 것을 피하십시오. 자루로 쌀을 솥에 붓지 마라. 차를 으깨면 계산을 피하십시오. 큰 소리로 떠들지 말고 불길한 언어 등을 말해라. 팬케이크와 튀김 음식.