해삼파구이 레시피 1,
재료
냉동 해삼 1팩, 파 적당량, 소금 적당량, 닭고기 적당량, 요리술 적당량, 간장 적당량, 굴소스 적당량, 흑설탕 적당량, 국물 적당량, 옥수수전분 적당량
방법
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1. 해삼을 해동시킨 후 씻어서 채썰어 데쳐주세요.
2. 냄비에 기름을 살짝 두른 뒤 불을 켜고 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.
3. 원래 냄비에 해삼을 넣고 적당량의 소금, 치킨 진액, 맛술, 굴소스, 간장, 흑설탕, 국물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓입니다. 주스가 줄어 듭니다.
4. 앞서 볶은 쪽파를 넣고 볶은 뒤 국물에 묻혀주세요
파와 함께 구운 해삼 방법 2,
재료< /p >
해삼 5개, 쪽파, 생강편, 설탕, 간장, 맛술, 걸쭉한 국물 반 상자, 물, 소금, 물전분 적당량
방법
1. 대파를 자르고, 불린 해삼을 씻어 물전분과 그릇즙을 준비합니다(물 약간, 맛술, 소금, 간장, 설탕을 골고루 섞어주세요)
2. 냄비에 물을 적당량 넣고 끓인 후 맛술을 넣고 물에 해삼을 넣어주세요.
3. 팬에 기름을 두르고, 기름이 뜨거워지면 대파와 생강을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 따로 보관합니다. 생강 조각.
4. 냄비에 파기름을 다시 데우고, 준비해둔 육수를 붓고 센 불에 끓입니다.
5. 냄비에 볶은 대파와 해삼을 붓고, 육수를 반 정도 넣고 약한 불로 5분 정도 끓여주세요.
6. 물전분을 붓고 센 불로 끓여주세요.
대파를 곁들인 해삼조림 3종 레시피
재료
양념해삼, 마늘, 양파, 생강, 굴소스, 소금, 설탕, MSG, 육수, 옥수수 전분
p>방법
1. 육수에 생강 몇 조각을 넣고 끓인 후 해삼을 넣고 10분 정도 끓입니다. 꺼내서 물기를 제거하고 따로 보관해두세요. 2. 기름 팬을 달군 후 기름 두 스푼을 넣고 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 천천히 볶습니다. 양파 기름은 따로 둡니다.
3. 다시 기름을 두른 팬에 마늘을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶다가 중불로 줄여 굴소스를 넣고 끓인다. , MSG 등을 넣고 약불로 3분간 끓인 후 센 불로 줄여 끓인 후 옥수수 전분을 넣고 걸쭉하게 만든 다음 파기름을 부어 접시에 담아냅니다.