연잎을 곁들인 돼지고기 찜은 평판이 좋은 유명한 요리이다. 잘 만들어야 합니다. 청나라 말기에는 '서호10경' 중 하나인 '굴원풍하'와 관련이 있다고 전해진다. 당시 항저우에서 공수한 신선한 연잎을 볶음면과 양념한 돼지고기에 싸서 만든 요리입니다. 향긋하고, 부드럽고, 밀랍 같고, 기름지지 않습니다. 여름에 먹기 딱이네요.
연잎돼지찜의 특징; 코딩하기 쉬운 판이 깔끔하고 아름답습니다. 연잎은 피를 식히고 해독작용을 하며, 고기는 바삭바삭하고, 쌀국수는 부드럽습니다. 밀랍 같고 맛은 뚱뚱하지만 기름지지 않습니다. 큰 그릇이나 대야를 사용하여 바닥에 생연잎을 깔고 밀가루 위에 고기를 섞은 후 연잎으로 덮고 케이지에 넣고 센 불로 2시간 동안 바삭해질 때까지 찐 다음 작은 조각을 추가합니다 신선한 연잎을 따로 싸서 케이지에 넣고 30분간 천천히 쪄주세요.
연잎을 곁들인 돼지고기 찜은 항저우의 유명한 특산품으로 장쑤성 요리와 저장성 요리에 속합니다. 바삭하면서도 기름지지 않고 맛있고 향긋해요.
재료: 돼지갈비 600g, 간장 75ml, 자포니카 쌀 100g, 연잎 2장, 다진 고기 100g, 다진 생강 30g, 대파 30g, 계피 1g, 캠페롤 1g, 정향 1그램, 1그램 스타 아니스, 소흥주 40ml, 된장 75g, 백설탕. '연잎 돼지고기 찜'은 항저우의 유명한 요리로 높은 평가를 받고 있습니다.
청나라 말기에는 '서호10경' 중 하나인 '굴원풍하'와 관련이 있다고 한다. 당시 항저우에서 가져온 싱싱한 연잎으로 만든 것인데, 처음에는 날씨가 너무 더워서 차 냄새가 너무 불만스러웠는데, 인터넷으로 카본통을 잔뜩 사서 틈만 나면 환기를 시켜줬어요. 보름이 지나니 맛이 약해졌네요. 이제 날씨가 추워져서 맛도 약해졌네요.
인테리어의 전체적인 디자인과 솜씨가 매우 좋고 구성도 풍부하며 소재도 매우 좋습니다. 12.3인치 중앙 제어 화면에는 기술이 가득하고 기능이 완벽하며, 품질이 정말 좋습니다. 차가 크긴한데 키가 1.8미터라서 앉아도 괜찮지만 좀 크면 머리가 눌리는 느낌이 들더라구요. 수납공간도 꽤 좋고, 트렁크도 꽤 넓어서 여행가방 3~4개 정도 들어갈 정도네요. 향긋한 볶은 쌀국수와 양념한 돼지고기를 싸서 먹습니다. 향긋하고, 부드럽고, 밀랍 같고, 기름지지 않습니다. 여름에 먹기 딱이네요.