1 의 어원과 특징. 고수는 흔히 볼 수 있는 고수로, 학명은' 고수' 이다. 고수는 양념도 될 수 있고 채소도 될 수 있다. 대나무는 지중해 연안 지역에서 원산지인 식물로, 세계 각지의 열대 지방과 온대 지역에서 광범위하게 재배된다. 고수에 함유된 줄기, 잎, 과일은 모두 약으로 열 제거, 해독, 붓기 등의 효능이 있다.
2. 실제의 영양가는 저칼로리 식품으로100g 당 열량은 23 카드 정도밖에 되지 않는다. 한편 고수는 비타민 C, 칼슘, 철, 비타민 K 등 영양소가 풍부해 인체에 좋은 조절 작용을 한다. 위장 기능을 촉진시켜 변비와 결장암을 예방할 수 있다. 따라서 고수는 영양가가 높은 음식으로 여겨진다.
3. 리나는 지역마다 응용이 다릅니다. 중국 남부에서는 고수가 어향육채와 매운 쇠고기와 같은 전통 요리를 만드는 데 쓰인다. 북방에서는 고수가 마늘, 백육, 양고기 등 샤브샤브 재료를 만드는 데 자주 쓰인다. 인도에서는 고수가 카레 치킨이나 카레 양고기와 같은 카레 요리를 요리하는 데 자주 사용된다. 멕시코에서는 고수가 종종 양념으로 쓰이는데, 특히 전통적인 타코롤과 옥수수튀김 조각에서는 더욱 그렇다.
4. 화장실의 문화적 의미는 세계 여러 곳의 음식 문화의 중요한 상징이다. 중국에서는' 향' 과' 향이 진하다' 를 의미하며 행운의 상징으로 여겨진다. 인도에서도 고수는 신성한 식물로, 사람들은 행운을 얻기 위해 자주 고수잎을 신전에 뿌린다. 멕시코에서 고수는 현지에서 가장 상징적인 맛 중 하나이며 멕시코의 전통 음식 중 없어서는 안 될 부분이다.
5. 총화는 맛있는 음식일 뿐만 아니라 중국 문화를 소개하는 한 가지 방법이다. 그것은 역사가 유구하고 문화적 내포가 풍부하여 사람들이 음식을 맛보고 문화를 탐구하는 중요한 창구이다.
우아함, 중국어 2 급 단어, 우아함 (su), 한자 해석' 우아함' (yánsui): 기장, 속칭' 고수'. 강희 사전: 자단, 운사 선단, 성수. 너처럼. 고수, 고수, 장건 등은 서역에서 고수를 만들었다. 반악의 한가한 거처는 향기롭다. 참고: 고수. 그리고' 길운' 과 위통도 있습니다. 단어 시들음에 대한 상세한 설명.