껍질을 벗기고 새우를 제거하다.
60 그램
옥수수
50 그램
밥
200 그램
조미료
정력
5 그램
양파
10g
부추
적당량
요리주
조금
해산물 조미료 간장
적당량
정제식염
적당량
식용유
적당량
절차
1 .. 새우는 껍질을 벗기고, 썰고, 양념주를 조금 넣고 잠시 버무려 담근다.
2. 새우머리는 예비용으로 남겨두고 있습니다.
3. 양파는 잘게 썰고 생강은 채 썬다. 쪽파를 썰다.
옥수수 알갱이를 깨끗이 씻다.
5. 쌀이 깨졌습니다.
6. 냄비에 기름을 많이 넣고 새우머리, 작은 불을 넣고 끓인다.
7. 새우머리를 건져낸 후 파 생강을 넣고 볶는다.
8. 새우를 넣다.
9. 옥수수알을 넣고 볶는다.
10. 밥을 넣고 볶는다.
1 1. 소금을 조금 넣다.
12. 찐 생선과 간장을 넣고 잘 섞는다.
13. 파를 넣고 잘 섞는다.