첫째, 향유와 호두 싹의 외관은 매우 비슷하다.
항상 성격적으로 매우 비슷해 보이는 많은 종들이 있어서, 사람들은 종종 그것들을 상대방으로 오인한다. (존 F. 케네디, 동물명언) 마찬가지로, 향유와 호두싹의 모양이 매우 비슷하기 때문에 모르는 사람은 호두싹을 보고 향유를 골라 들고, 향나무가 비싸면 몰래 따서 호두나무를 대머리가 되는 것을 볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 지혜명언)
둘째, 향유는 호두의 가지와 매우 비슷하다.
줄기에 연녹색의 새싹이 가득 걸려 있는 것은 봄이 살금살금 온다는 메시지다. 마찬가지로, 생기를 회복하는 계절에는 향유와 호두의 가지에도 새싹이 가득하지만, 이 두 종의 가지가 매우 비슷하기 때문에 사람들은 호두를 향유로 여길 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
그럼 어떻게 하면 향유와 호두싹을 감별할 수 있을까요?
우선, 우리는 냄새로 식별할 수 있다.
향유 싹의 맛, 먹기를 좋아하는 사람은 손을 놓지 않고, 먹기 싫어하는 사람은 피하지 못한다. 사람들이 두리안과 어비린나를 대하는 것처럼, 향유의 맛은 풍부하고 독특하며, 호두싹의 맛은 은은한 향향이다. 그래서 우리는 맛을 통해 어느 것이 진짜 향유인지 감별할 수 있다. 다른 사람의 호두를 잘못 꺾지 마라. 사람들에게 일정한 경제적 손실을 초래할 수 있다.
또한, 향유인지 호두 싹인지, 새싹의 수를 통해 감별할 수 있다.
사실, 우리는 신중 하 게 관찰, Toona 새싹의 나뭇잎은 상대적으로 드문 드문 반면, 호두의 단풍은 더 무성 한, 새싹의 수를 관찰 하 여 어떤 품종을 식별할 수 있습니다.
제철 식재료는 잊을 수 없지만, 다른 사람에게 폐를 끼치지 않도록 정확하게 식별해야 한다.