수란을 튀기지 말고 아름답고 맛있고 쉽게 만들 수 있는 혁신적인 방법이 있을까요?
계란에는 신체에 필요한 단백질, 지방, 비타민, 철분, 칼슘, 칼륨 및 기타 미네랄이 풍부하며, 단백질은 간 조직 손상을 복구하는 기능을 가지고 있습니다. 맛있게 만드는 방법은 아래에서 확인해보세요. 대추 3개 한 줌, 가공 기술: 모든 원료 준비, 구기자 씻어서 차를 만들고, 물 두 그릇에 부어 거품이 날 때까지 끓인 다음 계란을 살짝 내려 놓고 노른자가 부서지지 않도록 손을 아래로 내리세요
반쪽도 익힌 후 대추, 막걸리, 흑설탕을 넣고 눌러주세요. 구기자가 너무 일찍 들어갔기 때문에 거의 익었을 때 넣는 것이 좋습니다. 표면에 떠다니는 하얀거품은 단백질이니 1분정도 끓여서 건져내시면 됩니다. 2. 사천향수란
재료 : 계란 4개, 양파 1개. 양파 작은 것, 생강 약간, 마늘 약간 2 부재료 : 진간장 3스푼, 소금 2스푼, 설탕 1스푼, 가공기술 : 음식을 미리 준비하고, 양파와 마늘을 잘게 썰어 따로 보관하고, 양파를 링 모양으로 썰어 냄비에 넣고, 양파 링에 계란을 넣어 단단하게 만듭니다. 완전히 익을 때까지 튀김을 제거하고 다른 팬에 넣고 양파와 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 다른 양념을 추가하고 계란 프라이를 추가한 다음 접시를 꺼내서 취향에 맞게 계란 프라이를 넣으면 완성입니다.
재료 : 계란 2개, 부재료 : 마늘 1쪽, 참기름 약간, 물 약간, 템페 15g, 다진고추, 대파 10g, 식용유 3큰술, 가공기술 : 대파는 씻어 채썰고, 마늘은 잘게 다져주세요
냄비에 식용유를 두르고 약한 불에 계란을 풀어주세요. 숟가락으로 계란을 천천히 저어주세요. 밑부분의 껍질을 벗긴 후 계란의 절반을 떠서 감싸서 계란 노른자를 지갑 모양으로 만들어주세요.
잘게 썬 고추를 넣고 볶아주세요. 향이 날 때까지 삶은 달걀을 프라이팬으로 반으로 나눠서 향이 배도록 볶은 뒤, 그 위에 참기름을 뿌려주세요. p>
재료 : 계란 3개, 부재료 : 식물성 기름, 막걸리 적당량(탕수육), 진간장(탕수육) 1스푼, 백미식초 2스푼(달콤하고 신 소스) 설탕 3 큰술 (새콤 소스) 물 4 큰술 (새콤 소스) 5 큰술
가공 기술: 계란을 먼저 데친 후 한쪽이 익으면 뒤집어서 볶습니다. 계란을 모두 볶은 후 막걸리, 설탕, 식초, 간장, 물을 섞어 달달한 소스를 만들어주세요. 냄비에 계란을 하나씩 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요. 소스가 걸쭉해질 때까지 불을 끄고 접시에 담고 냄비에 남은 새콤달콤 소스를 부어주세요.