솽허 포도 우물 케이크는 쓰촨성 이빈시 창닝현 솽허진의 유명한 간식으로 부드러운 식감, 상쾌한 입구, 달콤한 뒷맛이 특징입니다. 여름에는 유명한 간식 중 하나이며, 올해는 청두 및 기타 지역의 사천식 레스토랑으로 확대되었으며, 이빈 면과 완벽한 조화를 이룹니다.
포도웰냉케이크는 최근 이빈에서 떠오른 유명한 간식이다. 이빈의 거리와 골목에서는 언제든지 다음과 같은 간판을 볼 수 있습니다: "이빈 징자, 정통 솽허 포도 우물 냉케이크". 콜드케이크는 원래 여름에 많이 먹는 냉과자인데, '포도웰'이라는 단어를 더하면 그 가치가 많이 오르는 것 같아서 하룻밤 사이에 이빈의 콜드케이크는 모두 포도웰에서 나온 것 같다. 그레이프웰의 콜드케이크를 만드는 과정은 일반 콜드케이크와 다르지 않습니다. 가장 귀한 것은 콜드케이크를 만드는 데 사용되는 물입니다. 이빈 창닝 옛 현 소재지인 쌍허고성 동문 남쪽에는 포도 우물에서 흘러나오는 맑고 얕은 물의 흐름이 보입니다. 포도 우물의 물은 매우 특별합니다. Shuanghe 사람들은 포도 우물의 샘물을 사용하여 쌀을 담그고, 쌀을 갈고, 차가운 케이크를 만들고, 이빈의 새로운 유명한 간식인 포도 우물 냉 케이크를 만들었습니다. 더운 여름에는 친구 3~5명을 초대해 노점에서 포도웰 콜드 케이크 한 그릇을 먹어보세요. 1인분에 1위안이고 맛이 좋고 가격 대비 정말 좋습니다.