쪽파는 파 밑부분에 있는 흰 구근으로, 파를 수확한 후 식물체의 뿌리와 잎을 잘라낸 뒤 겉껍질을 벗겨내야 합니다. 파를 재배할 때는 구근의 녹색 윗부분을 잘라낸 다음 유지 관리를 위해 구근을 느슨하고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양에 심어야 합니다. 쪽파 소개
1. 식물 소개
쪽파는 익은 파의 밑부분에 있는 흰 부분으로 매운 맛이 나며 다양하게 재배됩니다. 우리나라 일부 지역에서는 파를 재배할 때 뿌리줄기와 윗잎을 잘라낸 후 표면의 건조하고 주름진 외막을 제거한다.
2. 사육방법
양파를 재배하기 전, 건강하고 병이 없는 모본을 깨끗이 씻어낸 후, 소독된 날카로운 가위를 사용하여 윗부분을 잘라냅니다. 양파의 활동을 증가시키고 식물의 성장을 촉진하기 위해 아래쪽 흰 구근을 따뜻한 물에 40분 동안 담가둡니다.
3. 토양 제공
양파를 재배할 때 청소한 구근을 잎 곰팡이 토양, 정원 토양, 기본 비료 및 강모래를 혼합한 혼합물에 심습니다. 흙에는 물뿌리개를 사용하여 흙에 충분히 물을 주고, 흙의 습도를 60 정도로 높여 표면의 흙이 짙은 갈색으로 보이도록 합니다.