게를 먹을 때 함께 먹을 수 없는 음식이 많은데, 특히 비타민C 함량이 높은 음식을 먹을 때 꼭 먹어야 하는 해산물도 있다. 곡물주와 포도주 대부분의 술에는 알코올이 함유되어 있는데, 에탄올과 털게를 함께 먹으면 일부 알레르기가 발생하여 우리 몸에 악영향을 미치게 됩니다. 그럼 순수 곡물주와 털게를 함께 먹어도 될까요?
털게는 저녁 식사에 빠질 수 없는 해산물인데, 게를 먹으면서 술을 마실 수 있느냐는 질문도 있습니다. 또한 게를 먹는 불편함도 해소할 수 있습니다.
털게는 순곡주와 함께 섭취할 수 있다.
'금·화탁전': "100개가 넘는 덴드로비움을 얻으면 충분하고, 왼손에 잔을 들고 사계절의 단맛을 양면에 담는 것만으로도 충분하다" 오른손에는 게조개를 들고 술웅덩이에 떠 있다."라는 시도 있다. "9월 말에 배꼽이 뾰족해지고, 억새를 안고 하늘에 노란 국화가 핀다." " 고대 중국에서는 술을 마시면서 게를 먹을 수 있다는 것을 아는 것은 어렵지 않습니다. 특히 장음허기와 내열이 있는 사람은 게를 먹은 후에 항상 복통과 설사를 하게 되는데, 순곡주를 첨가하여 혈액순환을 촉진하고 어혈을 없애며 냉증을 해소하면 게를 먹은 후의 불편함을 크게 해소할 수 있다. 또는 제거되었습니다.
털게에는 단백질이 많고 콜레스테롤이 높으며 퓨린 함량이 높은 식품이 들어 있어 통풍 환자는 섭취 시 자제해야 한다. 우리나라에서는 중추절에 게를 먹는 것이 전통입니다. 한의학에서는 게의 성질이 차갑다고 생각하여 게를 먹을 때 생강장, 들깨잎 등의 양념을 많이 사용합니다.
순곡주는 막걸리, 포도주, 과실주와는 달리 나트륨, 구리, 아연이 소량 함유되어 있을 뿐 아니라 기본적으로 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 들어있지 않다. 물과 알코올(에탄올)만 들어있습니다. 전통적으로 순곡주는 혈액순환을 활성화하고 어혈을 제거하며 경맥을 풀고 약효를 돕고 식욕을 증가시키며 피로를 해소하고 심신을 수양하며 사람을 행복하게 하고 따뜻하고 상쾌하게 한다고 믿어왔습니다. 소량의 저알코올 술을 섭취하면 소혈관을 확장하고, 혈중 당분을 감소시키며, 혈액 순환을 촉진하고, 혈관벽에 콜레스테롤 및 기타 지질의 축적을 늦추고, 호흡기, 심혈관 및 심장 건강에 유익합니다. 뇌혈관 시스템.
게를 먹으면서 어떤 와인을 마실 수 있나요?
게와 순수 곡물주는 고전적인 조합입니다. 털게는 매우 차갑기 때문에 와인은 가수분해 효과가 있습니다. 육체적, 정신적 건강에 좋습니다. 장음허기와 내열이 있는 사람은 게를 먹은 후에 항상 복통과 설사를 하게 되는데, 혈액순환을 촉진하고 어혈을 없애며 냉기를 없애는 술을 첨가하면 게를 먹은 후의 불편함이 완화되거나 없어질 수 있습니다.
막걸리를 마시면 게를 먹을 수 있다
털게는 과하게 섭취하거나 비장과 위장이 약한 사람은 쉽게 복통과 설사를 일으킬 수 있는 식품이다. 막걸리를 먹은 후에 마시는 것이 실제로 더 좋습니다. 막걸리는 혈액 순환을 활성화하고 어혈을 제거하며 냉기를 해소하는 효과가 있으며 털게를 먹은 후 불편함을 해소할 수 있습니다. 또한, 막걸리에는 탄수화물과 장쇄지방산이 풍부하여 털게의 비린내를 제거할 수 있으며, 신선도를 높여주는 효과도 있어 털게의 맛을 더욱 맛있게 해줍니다.
고대에는 게를 먹고, 술을 마시고, 시를 짓고, 국화를 감상하는 것이 황금빛 가을의 즐거운 활동으로 여겨졌습니다. 그 중 가장 인기 있는 것은 막걸리이다.