조리법 "shanjia qinggong" 에 포함되어 있습니다. 원문은 다음과 같습니다.
게살에 귤을 빚다
귤이 커져서 윗부분을 잘라서 비린내를 제거하고 약간의 액체만 남기고 게연고를 채워도 여전히 티와 식초찜, 쓴 술절임으로 향도 신선하고 새로운 주국화 게의 재미를 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 나는 위험을 기억하기 때문에 게구름을 칭찬한다. "황충은 일리가 있고, 아름다움은 그 안에 있다. 사지가 유창하고, 마치 천선처럼 아름답다. " 이 책은 <역경> () 를 블루본으로 하고 있는데 게에 인수되어 지금은 귤게 () 에 인수되었다.
이 요리는 구상이 참신하고 독창적이지만, 오늘은 원래의 의도를 보존하여 재료가 원본과 비교해서 약간 달라졌다.