계란 노른자는 어떻게 만들어 먹을까?

1. 예비 원자재.

2. 버터를 잘게 썰어 실온에서 부드럽게 한다.

3. 전기 거품기로 하얗게 될 때까지 쳐서 색이 옅어집니다.

4. 설탕가루를 여러 번 넣어 골고루 섞는다. 나는 설탕가루가 충분하지 않다. 나는 보통 설탕을 조금 넣었는데 알갱이가 좀 크다. ) 을 참조하십시오

5. 노른자를 버터에 넣는다.

6. 잘 저어주세요.

7. 글루텐 밀가루와 분유를 버터에 체질합니다.

8. 잘 저어주세요.

9. 표면이 매끄러운 반죽을 반죽하여 랩으로 싸서 30 분 동안 냉장합니다.

10. 반죽을 꺼낸 후 작은 조각을 취하여 작은 공으로 만든 다음 엄지손가락으로 중간에 작은 구멍을 누르세요.

1 1. 과자 가공물을 모두 만든 후 구운 접시에 가지런히 넣는다.

12. 오븐 예열 150, 중간층 구이 20 분.