상추 100g, 마른 돼지고기 100g, 큰 목이버섯 하나, 당근 1 뿌리, 대파 1 뿌리, 마늘 4 쪽 홍유, 생초, 간장, 식초, 설탕, 소금, 조미료, 후춧가루, 생강가루, 건전분, 식물성 기름.
연습:
1 .. 마른 돼지고기 슬라이스, 간장과 소금 10 분 조금 넣는다.
2, 상추, 당근은 껍질을 벗기고 채를 썰고 목이버섯물은 가는 실로 자른다.
3. 피망, 홍고추, 대파를 채 썰고 마늘을 썰어줍니다.
4. 생초, 노초, 설탕, 식초, 후추 가루, 생강가루, 건전분, 소금, 조미료, 물을 생선즙으로 만든다.
5. 냄비에 식물성 기름을 넣고, 데우고, 고기채를 붓고, 미끄러져 볶는다.
6. 풋고추와 홍고추를 넣고 양파와 마늘을 볶아 향을 낸다.
7. 상추와 당근실을 넣고 잘라낼 때까지 볶습니다. 붉은 기름을 넣고 계속 볶다.
8. 목이버섯실을 넣고 계속 볶는다.
9. 조리한 생선 이슬을 붓고 익힐 때까지 볶는다.