1, 연밥은 깨끗이 씻은 후 미지근한 물에 몇 시간 동안 담가 물기를 흡수하여 더 쉽게 익힐 수 있고, 대추는 깨끗이 씻은 후 반으로 자르고, 구기자는 깨끗이 씻고, 쌀은 깨끗이 씻는다.
2, 냄비에 적당량의 맑은 물을 붓고 쌀을 넣고 물에 불을 지른 뒤 씻은 붉은 대추, 연밥, 구기자 등 식재료를 넣어 첨가 과정에서 지속적으로 잘 섞는다.
3, 마지막으로 약한 불로 2 분 정도 끓여 끓이다가 죽을 끓일 때 계속 휘저어서 죽을 더욱 걸쭉하게 만든 다음 불을 끄고 그릇에 담으면 맛있는 연밥 죽이 완성된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)