재료
쌀 적당량.
쇼피, 돼지뼈국, 다진 살코기, 야채, 소금 적당량
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1단계
쇼페 깨끗이 씻어 물기를 말리고 다진 고기를 준비합니다.
2단계
쌀을 씻어 적당량의 물을 넣고 돼지뼈국 몇 스푼을 넣어주세요! (저는 오늘 죽을 끓일 때 전기냄비를 사용했고 죽을 끓일 때는 보통 냄비를 사용합니다.) 그리고 다진 돼지고기와 건새우를 넣고 젓가락으로 저어줍니다. (다진 고기는 찬물에 밥과 함께 삶아야 합니다. 물이 끓으면 다진고기를 넣고 끓여주면 아이들이 소화하기 힘들고, 말린 새우껍질은 아이들이 직접 먹기 싫어할 경우, 푸드프로세서를 이용해 말린 새우껍질을 먼저 으깬 뒤 밥에 넣어주시면 됩니다. )
3단계
밥을 지을 때. 거의 익으면 좋아하는 야채를 넣고 적당량의 소금을 넣고 몇 분간 조리하세요. (야채를 씻어서 잘게 썰어줍니다. 당근과 유채씨를 넣습니다. 야채를 넣은 후 냄비를 덮지 않는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 야채가 노랗게 변할 수 있습니다.)
4단계
맛있고 영양도 풍부한 죽을 즐길 준비가 되었습니다.