재료?
햄 3장
계란 2개
새우 6개
밥 1공기
기름 적당량
소금 적당량
신선한 간장 적당량(선택)
녹색소금 반개 고추
새우 햄계란볶음밥 어떻게 만드나요?
재료는 기본적으로 이 새우인데 미리 맛술을 넣고 밥을 잡고 물을 넣고 손으로 집는다 , 물기를 빼고 풋고추, 햄을 다지고 계란을 풀어주세요
냄비에 기름을 적당량 붓고
계란을 동그랗게 넣고 잘게 부숴주세요
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응고 후 꺼내서 나중에 사용하도록 따로 보관하세요
다시 기름을 가열하고 새우, 피망, 슬라이스 햄을 넣고 볶습니다
물기를 뺀 밥을 추가합니다( 갓 지은 하룻밤 밥이면 됨)
계란을 넣고 고르게 볶은 후 소금과 치킨에센스로 간을 해주세요
완료?