여러분 자신의 음식의 실제 상황에 근거하여 자신의 견해를 이야기하고, 언어가 명확하고 유창하게 되도록 노력하시기 바랍니다.
계란 우유는 생각보다 맛이 없다/왕덕안
불교는 중생평등의 이념에 근거한 채식주의를 중시하고, 살생하지 않고 고기를 먹지 않는 것은 이미 불교 계율이 되었다. 채식주의자가 순소, 유소, 달걀유소가 있는 이유는 순소 맛이 부족하고 영양이 부족하다고 생각하는 사람들이 있을 수 있다. 동물성 음식에서 계란과 우유를 찾아 채식 식단을 만든다. 도살할 필요 없이 먹을 수 있기 때문에, 현재 대부분의 계란은 양계장의 산란계에서 생산된다. 계란은 수정이 없고 살아있는 배아가 아니다. 사실 이 두 가지 물건도 반드시 그렇게 영양가가 있는 것은 아니며, 안전의 위험도 많다.
우유는 예상대로 완벽하지 않다. 현대 과학 연구에 따르면 우유에는 요오드, 철, 인, 마그네슘과 같은 미네랄이 부족하여 항암 물질이 함유되어 있지 않다. 그러나 콩은 이 미네랄을 함유하고 있으며, 적어도 다섯 가지의 항암물질이 있다. 특히 플라보노이드류의 함량이 높아 각종 암을 예방하고 치료하는 데 효과적이다. 둘째, 우유가 위에 들어가면 자연히 응고가 형성되어 음식을 둘러싸고 음식의 소화에 영향을 미친다. 셋째, 우유에는 25 종 이상의 이종 단백질이 함유되어 있어 인체 알레르기를 일으킬 수 있다. 넷째, 우유가 위에 들어가면 산성 물질이 생겨 인체 골격에서 칼슘 손실, 골다공증이 발생한다. 다섯째, 우유 생산 과정의 소독멸균은 우유의 활성효소 시스템을 파괴하고 장에 유익한 유산균을 파괴한다. 여섯째, 현대인들은 소 사료에 대량의 항생제, 농약, 성장촉진 호르몬을 첨가했는데, 이 남아 있는 독소들은 우유에 따라 인체에 들어와 해를 입힐 수 있다. 우유 한 봉지가 한 민족에 강하다' 는 말은 이미 과학적으로 부적절한 것으로 증명되었다. 이제 선진국들은 더 이상 우유 마시는 것을 제창하지 않는다. 미국은 매년 8 월 15 를 전국' 두부절' 으로 정하고, 세계영양학회는 콩을' 콩중의 왕',' 영양의 꽃' 으로 보고 있다. 과학 연구에 따르면 우유의 유당은 황종인에게 쉽게 흡수되지 않기 때문에 중국인은 두유를 마시고 우유는 마시지 않는 것이 좋다.
저는 채식주의자는 아니지만 채식 중의 영양소는 걱정할 필요가 없다는 것을 알고 있습니다. 많은 것들이 동물성 음식을 능가합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 우리는 두 가지 채식을 골라 PK 를 한 번 하면 바로 알 수 있다. 단백질 함량이 가장 높은 동물성 음식은 닭고기입니다. 매 100 g 는 2 1.2 mg 를 함유하고, 가죽 잠두는 최대 28.2mg； 입니다. 칼슘 함량이 가장 높은 동물성 음식은 새우로 100 g 당 22 1 mg, 김은 343 mg 를 함유하고 있다. 더 중요한 것은 김에는 콜레스테롤이 함유되어 있지 않지만 새우 (100g) 의 콜레스테롤 함량은 805mg 에 달한다는 것이다!
맛에 대해 말하자면, 모두들 동물성 음식이 맛이 좋다고 생각한다. 사람들은 막 도살한 닭과 오리 생선을 앞다투어 구매한다. 어떤 곳에서는 생선과 생새우, 술게까지 먹는다. 그들도 살아있는 원숭이의 뇌를 먹는 것에 대해 들어본 적이 있다. 이런 잔인한 먹는 법이 큰 위험을 숨기고 있는지 모르겠다. 동물은 도살하기 전에 극도의 공포와 고통으로 대량의 독소를 방출한다. 이 독소는 동물 근육 조직에 남아 있다. 사람들이 이 고기들을 먹을 때, 독소가 우리 몸에 들어와 우리 몸을 해친다. 어떤 사람들은 수유중인 어머니가 화가 나서 아기에게 젖을 먹이도록 자극한 결과 아이가 중독되어 병이 났다는 실험을 한 적이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 이런 우유중독 아기의 사례는 세계에서도 자주 보도된다.
우리는 동물의 고기를 먹는다. 솔직히 말하면 동물의 시체를 먹는 것이다. 시체에는' 시신독' 이라는 독소가 있는데, 동물이 사망하는 시간이 길수록 독성이 강해진다. 예를 들어, 우리가 자주 먹는 해산물은 대부분 반년 전에 원양어선에서 죽고, 6 개월 동안 독소를 축적하고 맛있게 먹는 것은 상상도 할 수 없는 일이다.
우리가 고기 한 조각을 먹으면 각종 독소가 당당하게 우리 몸에 들어온다. 이들은 항생제, 진정제, 호르몬, 에피타이져, 예방백신, 방부제, 농약 잔류, 독소, 시신독, 기생충, 세균 등이다. 현대인의 문명병이 그렇게 많은 것도 당연하다! 고혈압, 고혈당, 고지혈증 ... 현대인의 대부분의 질병은 모두 먹습니다. 그리고 대부분 동물성 음식을 먹는다.
나는 채식주의자이고, 나는 착하고, 나는 건강하다/조누닌
채식, 달걀 흰자, 크림은 개인의 취향에 불과하며 신앙과는 무관해야 한다. 사람마다 상황이 다르다. 어느 것을 선택하느냐에 따라 어느 것이 더 적합한지에 달려 있다. 태어날 때부터 모든 사람은 순채식주의자가 아니라고 말해야 한다. 적어도 수유할 때는 그렇지 않다. 이럴 때는 채식만 할 수 밖에 없다. (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 태어날 때부터 채식주의자가 될 운명이었기 때문에 채식을 추구할 필요는 없다고 생각하지만 계란과 우유는 인체에 필요한 다양한 원소를 함유하고 있어 채식의 영양 부족을 메울 수 있어 일반 채식주의자가 더 쉽게 받아들일 수 있을 것 같다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
나를 예로 들다. 어렸을 때 고기를 먹지 않고 기름을 먹지 않아서 실수로 먹으면 토할 때가 많았다. 그래서 어른들은 내가 태어날 때부터 부처가 있다고 말했고, 나도 다른 사람이 나를 이렇게 말하는 것을 좋아한다. 왜냐하면 부처가 선을 대표하고 나도 좋은 사람이 되고 싶기 때문이다. 나중에, 그는 키가 크지 않았고, 심지어 우리 아버지보다 더 작았다. 나는 이번 채식 경험과 관련이 있다고 생각한다. 이렇게 하면 18 세가 되면 식당, 식당에서 고기와 기름을 접하게 되고 익숙해집니다. 그러나 이것이 내가 선을 버리고 악을 따르는 것을 의미하지는 않는다. 사람은 먼저 사회에 적응하고 살아남아야 추구나 신앙에 대해 이야기할 수 있다. 내가 다른 사람을 도울 수 있을 때, 나는 최선을 다해 할 것이다. 이것은 아마도 내가 채식주의 이후 길러진 성격일 것이다.
사람마다 운명이 다를 수 있지만, 착한 마음을 유지하는 것은 모든 사람의 추구여야 한다. 채식주의는 형식이고, 선량은 목적이며, 건강은 모든 사람이 어떻게 채식주의를 해야 하는지를 측정하는 기준이다. 주머니 사정이 넉넉하여 고급 영양소를 살 수 있는 조건하에 순소를 먹을 수 있다. 다른 사람들이 순소 영양실조로 건강에 영향을 미친다면 달걀 흰자위나 우유백을 선택하는 것이 좋습니다.
술과 고기가 장을 넘으면 부처가 유념한다. 채식은 사람을 신선하고 덜 욕망하게 하고, 사람들에게 영원히 선량해야 한다는 것을 일깨워준다. (조지 버나드 쇼, 음식명언) 더 드문 것은 채식주의자들이 종종 타인에 대한 연민과 인자한 감정을 가지고 있다는 것이다. 채식주의자는 나에게 선을 행하라고 일깨워 주었다. 좋은 일을 하면 내 마음이 더 건강해진다. 내가 무엇을 먹을지 선택할 수 있을 때, 나는 채식주의자가 되려고 노력한다. 그래서 저는 채식주의자입니다. 저는 착하고 건강합니다.
채식주의자는 자신의 체질을 존중해야 한다.
나는 완전한 불교도가 아니다. 우리 엄마와 시어머니는 내 곁에서 모두 신불인데 음식은 완전히 다르다. 어머니는 반드시 자신이 어떤 지방 함량이 높은 음식을 먹을 것을 보장해야 하지만, 시어머니는 먹을 수 없다. 채식의 세분화에 따르면 어머니는 달걀노른자 채식, 시어머니는 우유 채식, 둘 다 채식이 아니다.
이것들은 그들의 생활 습관과 식습관에서 분석될 수 있다. 우리 엄마가 젊었을 때 집안 사정이 별로 좋지 않았다. 농촌의 고된 생활이 그녀를 매우 허약하게 했다. 상황이 약간 호전된 후에 우리 엄마는 식물성 기름을 먹을 수 없게 되었다. 그녀가 식물성 기름을 먹는 한, 그녀는 눈똥, 눈이 건조하고 가벼운 머리가 뜨거워질 것이다. 나중에 우리 엄마는 부처를 믿었고, 청유를 많이 먹었다. 나는 엄마가 불이라는 것만 알고 식물성 기름은 시원한 것이다. 어머니의 체질은 너무 추울 수 없다. 그렇지 않으면 몸에 부작용이 있을 수 있다.
시어머니는 결혼 후 줄곧 시아버지와 청해유전에 살고 있다. 서양의 생활은 비교적 고달프지만, 그녀의 음식은 비교적 전면적이고, 신체 상태는 줄곧 괜찮다. 그녀는 중년의 신불로서 채식주의자가 되었지만, 매일 우유 한 병을 마셔야 하는데 계란을 먹을 수는 없다. 그녀가 조금만 먹으면 그녀는 토할 것이다. 나는 아내에게 시어머니가 우유를 마신 지 10 년이 넘었는데, 우유는 주로 그녀의 단백질과 칼슘을 보충한다. 특히 시어머니의 나이에 아내가 의사가 되는 영양에 따라 노인의 칼슘 손실이 매우 심해서 제때에 보충해야 하는데 우유가 가장 적당하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
채식은 영양학의 관점에서 고기를 먹는 것과 같다. 인체에 필요한 주요 물질은 단백질과 설탕, 섬유소, 펙틴 등 기타 물질이다. 식물성 식품에는 섬유소와 펙틴이 풍부하게 함유되어 있으며, 채식주의자는 인체에 필요한 섬유소와 펙틴보다 적지 않다. 설탕은 단백질에서 직접 전환될 수 있다. 즉 영양실조 문제가 없다는 것이다.
채식주의자는 달걀흰자, 크림, 순채식을 먹어도 단백질이 풍부해 단백질의 공급원을 줄이지 않는다. 주로 채식주의자의 생활방식과 체력을 고려해야 한다. 이것들은 모두 객관적으로 존재하고, 바꿀 수도 없고, 바로 바꿀 수도 없다. 조정하는데 적어도 시간이 좀 걸린다. 개인적으로 채식주의자의 체질을 존중하고 인간성과 각자의 선택을 충분히 발휘해야 한다고 생각합니다.
자신에게 맞는 것이 최고의 문/동강이다
모든 사람은 식습관을 선택할 권리가 있다. 어떤 사람들은 큰 물고기 고기를 좋아하고, 어떤 사람들은 고기와 채식을 좋아하는데, 채식은 그 중 하나일 뿐이다. 일반적으로 채식주의의 목적은 두 가지가 있는데, 하나는 승려와 집에서 연습하는 사람을 포함한 종교적 신념으로 인한 것이고, 다른 하나는 신체 건강, 환경 보호, 동물 애호 등 사회에 대한 나의 이해로 인한 것이다. 엄격한 채식주의자는 승려와 마찬가지로 전형적인 채식주의자이며, 일반 채식주의자는 우유와 계란을 먹는 것을 금지하지 않는다. 왜냐하면 생명이 없는 물체는 채식주의자 (계란은 병아리를 부화시킬 수 없다) 로 간주되어야 하기 때문이다. 이 두 가지 물건은 고기도 아니고 건강에도 좋다. 우유는 지방과 칼슘이 풍부하며 계란의 영양가가 높아 채식으로 인해 인체가 부족한 영양을 보충할 수 있다.
나는 계란과 우유를 배제하지 않는다. 왜냐하면 나는 직장에서 강한 체력을 유지해야 하기 때문이다. 이것은 계란 우유 원소로 여겨진다. 현재 채식주의자 중 채식주의자가 무엇인지에 대한 논쟁이 있지만, 계란과 우유가 육류에 속하는지는 중요하지 않다고 생각합니다. 관건은 그것들이 저에게 적합한지 아닌지를 살펴보는 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 채식명언) 많은 스님들은 젖알이 동물에서 나온 것이라고 생각하여 비린내를 낸다. 그들이 독실한 불교 신자라면 엄격한 채식을 선택하는 것이 필요하다. 달걀 흰자와 크림은 사실 별 차이가 없다. 모두 개인적인 이해의 선택이다. 이보다 더 좋은 상황은 없다. 채식주의의 목적은 더 나은 삶을 위한 것이다. 몸이 불편하면 달걀 흰자를 적당히 먹어도 된다. 이렇게 가늘게 나눌 필요는 없다.
엄격하게 채식하는 것이 가장 좋다.
채식주의에는 인체에 필요한 모든 영양이 들어 있기 때문에 엄격하게 채식하는 것이 좋다고 생각합니다. 그렇다면 왜 계란을 먹고 우유를 마셔야 합니까? 계란, 특히 노른자는 콜레스테롤 함량이 높으면 고지혈증을 일으킬 수 있다. 동맥죽 경화, 간염, 신장염, 황달, 간염이 있는 사람은 노인이 계란을 먹으면 안 된다. 특히 간염, 신장염 환자는 계란을 먹으면 안 됩니다. 달걀노른자에는 지방과 콜레스테롤이 많이 함유되어 있기 때문에 지방과 콜레스테롤의 대사는 간에서 해야 한다. 간 부담을 덜어주기 위해서는 간이 질병을 앓고 있을 때 지방이나 콜레스테롤이 많은 음식을 적게 먹거나 먹지 말아야 한다. 신장염이 발병할 때 신장 기능과 대사가 현저히 떨어지고 소변량이 줄어들어 체내 독소가 체외로 완전히 배출되지 않는다. 이때 계란을 다시 먹으면 반드시 계란의 대사산물 우레아를 증가시켜 더 많은 우레아가 체내에 쌓이게 하여 병세를 가중시킬 수 있다.
우유에는 확실히 칼슘이 함유되어 있지만 일부 채식보다 칼슘을 흡수하기가 더 어렵다. 단순히 칼슘의 양을 말하면 일부 지역에서는 우유의 칼슘이 물속의 칼슘보다 많지 않다. 솥에 물때가 가득 찼을 때, 이런 칼슘은 흡수하기 어려워 칼슘이 없음을 설명한다. 어떤 사람들은 우유 (특히 외진 산간 지역) 를 마시지 않고 칼슘을 거의 먹지 않으며 칼슘이 부족하다고 느끼지 않는다. 많은 채식에는 충분한 칼슘이 함유되어 있고, 곡류, 콩류, 옥수수, 참깨에는 모두 좋은 칼슘이 함유되어 있기 때문이다. 채소 속의 채소 꽃, 배추 칼슘 함량도 높고, 푸른 잎채소의 칼슘 함량은 우유만큼 좋고 심지어 더 좋다. 그 밖의 좋은 칼슘 공급원으로는 흰빵과 통밀빵, 귀리, 콩, 두부, 아몬드, 브라질 견과류, 피스타치오, 해바라기씨, 참깨, 아마씨, 당근, 양배추, 마늘, 해초, 브로콜리, 카사바, 무화과, 파파야, 따라서 영양 부족이나 칼슘 결핍의 관점에서만 고려한다면, 우리는 계란을 먹고 우유를 마실 필요가 전혀 없습니다.
우유 요소 지원! 채식을 반대하다! 문/사막 서풍
나는 채식주의자가 아니지만 고기를 먹을 필요는 없다. 일반적으로 나는 무엇이든지 먹는다. 동물육은 보톡스 중독이기 때문에 많은 사람들이 채식을 선택하지만, 나는 우리가 순채식이 아니라 채식이어야 한다고 생각한다! 중국인은 이미 칼슘이 부족하다. 너는 왜 우유도 마시지 않니? 골다공증 아닌가요? 게다가, 우유를 마시면 다른 생명에 고통을 주지 않는데, 또 무슨 해로울까? 그래서 나는 유제품을 지지하고 순채식을 반대한다!
계란 노른자를 지지하는데 채식이 너무 단조롭다.
원칙적으로 고기를 먹지 않으면 콜레스테롤을 낮추고 조절할 수 있으며, 고기를 먹어서 요산이 너무 높아지지 않아 신장부전과 신장결석의 발병률 증가를 막을 수 있다. 또 고기를 너무 많이 먹으면 몸이 산성이 되어 병에 걸릴 확률이 높아진다. 채식은 신체의 산 알칼리 중화에 도움이 된다.
나는 아직 불문에 귀의하지 않았기 때문에, 그 불문들의 사랑 많은 생물을 여기로 데려오는 것이 좀 아쉬웠다. 지구를 구하는 것에 관해서는, 나는 아직 그렇게 높은 경지에 도달하지 못했다는 것을 깨달았다. 나는 완전히 채식주의자이다, 왜냐하면 나는 채식주의의 장점을 알고 있기 때문이다. 내가 채식주의하는 목적은 더 건강을 위해서이다. 그래서 제가 중시하고 걱정하는 문제는 엄격한 채식이 신체가 필요로 하는 전방위 영양을 보장할 수 있는지 여부입니다. 심리적으로 엄격한 채식이 좀 단조롭다고 생각하는데 계란을 좀 먹고 우유를 좀 마셔서 보충하는 게 좋을 것 같아요.
나는 문/아시아나, 달걀 흰자위, 우유, 채식에 반대하지 않는다.
나는 불교 제자도 채식주의자도 아니지만, 나는 고기를 거의 먹지 않는다. 이것은 우리 집에서 어려서부터 길렀던 습관이다. 채식을 접한 후로 채식이 인체에 좋은 점을 알게 되었는데, 정확히 말하자면 가금류 사육, 시체 독, 가금류 사육이 지구에 가져온 오염, 그리고 세상에 그렇게 많은 사람들이 배불리 먹지 못하는 것을 본 이후로 내 마음은 충격을 받았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식, 채식) 소수의 사람들의 호소로 환경을 보호하거나 인류를 세상에서 굶주림으로부터 보호한다고 말하는 것은 구호적인 냄새가 나는 것 같다. 하지만 적어도 자신의 건강을 위해, 그것은 사실입니다.
지금, 나는 여전히 엄격한 채식주의자가 아니다. 나는 나의 식습관을 고집하지 않는다. 혼자 있을 때 채식을 한다. (또 한 가지 이유는 어려서부터 피를 볼 수 없고, 피가 나는 생고기를 보면 숙육을 먹을 수 없기 때문이다.) 나는 그것에 흥미가 없고, 전혀 먹지 않아도 상관없다. 만약 내가 나가서 밥을 먹거나 가족과 함께 밥을 먹는다면, 나는 다진 고기를 먹고 채식을 하지 않고, 다른 사람을 난처하게 할 수 없다. 나는 임신 후 엄격한 채식주의자가 되어 임산부 분유를 마시면 토한다. 남편은 항상 내가 영양이 부족하다고 걱정했는데, 내가 고기를 좋아하지 않는 것을 보고, 일요일에는 항상 나에게 영양이 있다고 생각하는 것을 많이 해 주고, 그리고 나에게 여러 가지 과일을 사주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
채식주의자라는 것을 알게 된 이후로, 많은 사람들은 아이의 영양과 건강을 위해 고기를 먹지 않아도 계란과 우유를 꼭 먹어야 한다고 조언했습니다. 그렇지 않으면 아이가 앞으로 몸이 건강하지 못할까 봐 두려웠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 지금은 계란을 먹고, 가끔 요구르트 두유를 마시고, 크림 케이크와 같은 순우유를 간접적으로 먹습니다.
요컨대, 자신의 입맛에 안주하고, 환경에 안주하는 것이 가장 좋다. 네가 무엇을 먹는지는 네 자신의 일이다. 너는 자신이 다른 사람과 함께 있도록 강요하지 않고, 퍼뜨리지 않고, 다른 사람에게 폐를 끼치지 않도록 강요하지 않는다. 몸에 좋기만 하면 모두들 반대해서는 안 된다.