황기 씨앗은 요리에 무침, 요리, 볶음 등의 방법으로 적합하다. 그들을 먹는 가장 좋은 방법은
숯불 바비큐를 하는 게 좋을 것 같아요. 가공한 모래없는 노란 조개를 숯불 위에 올려놓다. 붉은 숯불, 누런 조개, 뜨거운 증기가 침을 흘리게 한다. 잠시 후 조개가 구워졌으니 숯불에서 조심스럽게 꺼내서 젓가락으로 뜨거운 조개를 떠서 입에 넣어야 한다. 가득 찬 육즙이 맛있어서 제비집 지느러미를 먹는 것보다 더 만족스럽다. 황달이 가장 잘 먹는 것은 고기가 아니라 체내의 즙이다. 고대인들은 이것이 먹는 정액이라고 생각했다. 매우 기념적인 의의가 있다. 정말 인간의 맛이에요. 특히 친구의 모임, 삼삼지기들, 술 시음, 채팅, 잡담, 세상은 희한하지 않다. 단둥의 일부 사람들은 아예 살아있는 아카시아를 깨뜨리고 다육의 시체를 입에 넣기까지 했다. [1]
2 고서 평가 편집자
청대 곽림은' 계지향황현' 에서 그 맛을' 군위강향 무수' 라고 칭찬했고, 동항 사람들은 황현을 더 좋아했다.
집에서 황기씨를 먹으면 하루 앞당겨 맑은 물에 담가 황기씨의 자결작용을 통해 체내의 모래를 토해 먹을 때' 물지 않도록' 하는 것이 좋다.
황달의 각종 사진 (5 장)
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3 처리 방법 편집
사온 후 맑은 물에 모래를 뱉고, 물을 몇 번 바꾸고, 모래를 뱉은 후 파 생강 몇 조각을 끓는 물에 넣고, 끓인 후 바로 꺼내라. 그렇지 않으면 고기가 늙고, 원탕에 담그고, 소금을 넣거나, 양념을 찍어서 맛이 나지 않는다.
문합은 고기 생산률이 적어 보통 30% 정도이다.
건제품이 있는데, 주로 건조개입니다. 두 가지가 있는데, 하나는 장전하는 것이고, 하나는 장전을 파지 않는 것이다. 내장을 꺼내는 게 더 깨끗하고 비싸요.