애호박은 비타민 C 가 많고 칼슘 함량이 높다. 여름에는 국을 끓이는 데 자주 쓰이는데, 간단하고 맛있다. 애호박탕의 구체적인 방법을 여러분께 나누어 드리겠습니다.
상세 정보 0 1 우선 애호박을 깨끗이 씻은 후 썰어 소금을 넣어 계란을 깨뜨리고 양파를 잘게 썰어 주세요.
냄비에 적당량의 기름을 넣고, 데우고, 파를 터뜨리다.
다음으로 애호박을 넣고 살짝 볶아주세요.
다음으로 적당량의 물을 넣는다.
물이 끓으면 계란액을 붓고, 달걀액이 굳으면 소금을 넣어 간을 맞춘다.
냄비에 넣기 전에 참기름 몇 방울을 떨어뜨리면 돼, 더 향기로워질 거야.