토마토와 함께 먹으면 안되는 것은 무엇인가요?

토마토와 함께 먹으면 안되는 음식:

토마토+오이에는 비타민C 분해효소가 들어있어 함께 먹으면 토마토의 비타민C가 파괴될 수 있습니다.

생선+토마토 음식에 함유된 비타민C는 구리의 방출을 억제합니다.

토마토와 화이트 와인은 궁합이 안 좋다. 함께 먹으면 가슴이 답답하고 숨이 가빠지는 느낌이 든다.

토마토와 고구마는 궁합이 좋지 않습니다. 함께 먹으면 결석증, 구토, 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.

토마토와 당근은 서로 어울리지 않습니다. 토마토의 비타민 C는 당근의 분해 효소에 의해 파괴됩니다.

토마토와 돼지 간은 양립할 수 없습니다. 돼지 간은 토마토의 비타민 C를 산화 및 탈산소화하여 원래의 아스코르브산 기능을 상실합니다.

토마토와 소금에 절인 생선은 함께 먹으면 발암 물질이 쉽게 생성될 수 있어 궁합이 좋지 않습니다.

토마토와 털게는 궁합이 좋지 않습니다. 함께 먹으면 설사를 유발할 수 있습니다.

토마토와 녹두를 함께 먹으면 활력이 손상됩니다.

토마토 섭취 금기

1. 오이와 함께 먹지 마세요

오이에는 다른 야채를 파괴하는 비타민C 분해 효소가 들어있습니다. 비타민C가 함유되어 있습니다. 함께 섭취할 경우 영양보충 효과를 얻을 수 없습니다.

2. 헤파린, 디쿠마롤 등 항응고제를 복용하는 경우에는 섭취하는 것이 적합하지 않습니다.

토마토에는 주로 간에서 프로트롬빈의 합성을 촉진하는 비타민K가 더 많이 함유되어 있습니다. 호르몬. 비타민K가 부족하면 혈액 응고 시간이 길어지고 피하 및 근육 출혈이 발생할 수 있습니다.

3. 공복에는 먹으면 안 된다

토마토에는 수용성 수렴제와 기타 성분이 다량 함유되어 있어 위산과 반응하여 불용성 덩어리로 응결될 수 있다. 쉽게 위장 팽창, 통증 및 기타 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.

4. 덜 익은 토마토는 섭취하지 않는 것이 좋습니다

녹색 토마토에는 알칼로이드 배당체(솔라닌)가 함유되어 있어 먹은 후 입안에 쓴맛을 유발할 수 있으며, 중독을 일으킬 수 있습니다. 심한 경우.

5. 장시간 가열하여 조리한 후에는 섭취하지 마세요

장시간 가열하여 조리하면 본래의 영양과 맛이 손실됩니다.

6. 네오스티그민이나 갈란타민 복용 시 단식

토마토 섭취 시 주의사항:

생으로 섭취하는 것은 적합하지 않으며, 특히 비장 및 위장이 허약한 경우에는 더욱 그렇습니다. 감기와 월경 기간 여성. 비타민C 보충을 위해, 혹은 한여름 더위를 해소하기 위해 토마토를 과일로만 먹는다면 생으로 먹는 것이 좋다.

공복에 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 단식 중에는 위산 분비가 증가합니다. 토마토에 포함된 특정 화학 물질은 위산과 결합하여 쉽게 물에 녹지 않는 덩어리를 형성하며 복통, 위염을 일으키는 경우가 많습니다. 불편함, 복부 팽만감 및 통증.

덜 익은 녹색 토마토에는 독성 솔라닌이 함유되어 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 덜 익은 녹색 토마토를 먹으면 쓴맛이 나며, 너무 많이 먹으면 중독으로 이어질 수 있으며, 현기증, 메스꺼움, 전반적인 불쾌감, 구토, 전반적인 피로감 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 위험에 빠졌습니다.

라이코펜은 빛, 열, 산소에 노출되면 쉽게 분해되어 건강관리 효과를 잃기 때문에 장시간 고온에 가열하는 것은 적합하지 않습니다. 따라서 조리 시 고온에 장시간 가열하는 것을 피해야 합니다.