시금치, 페르시아풀, 앵무새라고도 알려져 있으며 명아주과에 속하는 시금치의 전체 식물입니다. 현재 전국 각지에서 식용으로 재배되고 있는 시금치의 효능과 효능, 그리고 시금치의 약효에 대해 소개하겠습니다. 1. 시금치의 약효
시금치는 달고 시원하며 위와 대장 경락으로 돌아가 혈액을 보양하고 건강에 좋은 제품입니다. 매일 먹으면 혈액에 영양을 공급하고 내장을 촉촉하게 하며 장을 깨끗하게 해줍니다. 혈액결핍체질, 산후허약, 떫은맛과 변이 정체된 사람, 어린이, 여성, 노인에게 효과가 좋습니다. 흔히 사용되는 건강 조리법에는 시금치 주스(아기용 혈액 강화 음료), 시금치 참깨 섞기, 시금치 죽 등이 있습니다. 2. 시금치의 치료 효과
시금치는 혈액에 영양을 공급하고 지혈하며 건조함을 완화시켜 줍니다. 일상생활에서 우리가 먹는 시금치는 크게 세 가지 효능과 기능을 갖고 있습니다.
(1 ) 혈액결핍과 빈혈, 현기증, 안구건조증, 당황, 불면증에 쓴다. 돼지 간과 함께 사용할 수 있습니다.
(2) 대변의 혈액 및 괴혈병에 사용됩니다.
(3) 갈증을 해소하고 음주를 유도하며, 떫은 변과 정체된 변을 해소하는데 사용한다. 3. 시금치의 효능과 역할에 관한 조리법 선정
(1) 시금치 돼지간장국 : 시금치와 돼지간장을 생강, 소금과 함께 섞어 국으로 끓인다. 빈혈, 산후 빈혈에 사용됩니다.
(2) 시금치 수프: 시금치 200g을 양념하여 국물에 끓인다. 비출혈과 혈변에 사용됩니다.
(3) 시금치와 닭똥집 분말 : 시금치뿌리(건조)와 닭똥집을 같은 양으로 나누어 가루로 내어 국에 섞는다. 하루 3회. 갈증을 해소하고 음주를 유도하는 데 사용됩니다("체험적 처방").
(4) 시금치죽: 시금치를 잘게 썰어 죽에 넣고 으깬다. 건조하고 변비가 있는 변에 사용됩니다("질병관리 및 식이요법에 관한 규정").
(5) 해파리 섞인 시금치 : 시금치와 해파리에 소금, 참기름을 넣고 섞어서 먹는다. 고혈압에 사용됩니다.
(6) 시금치뿌리국 : 시금치뿌리를 국물에 끓여준다. 당뇨병에 사용됩니다.