메밀차는 메밀씨, 메밀껍질, 메밀잎을 원료로 만든 차음료이다.
1. 혈중 지질 감소: 메밀차에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 담즙 분비를 증가시키고 콜레스테롤의 대사 및 배설을 촉진하여 혈중 지질을 감소시킵니다.
2. 항산화제: 메밀차에는 안토시아닌이 풍부해 강력한 항산화 효과가 있어 체내 활성산소를 제거하고 산화 반응을 막아 세포 건강을 보호할 수 있습니다.
3. 수면 개선: 메밀차에는 인간의 신경계 활동을 조절하고 휴식과 수면을 촉진할 수 있는 천연 마그네슘 이온이 포함되어 있습니다.
4. 변비 해소: 메밀차에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 대변량을 늘려 변비를 완화할 수 있습니다.
5. 체중 감량: 메밀차에 함유된 식이섬유와 저칼로리는 식단의 총 칼로리를 줄이는 데 도움이 되어 체중 감량을 더 쉽게 할 수 있습니다.
메밀차 섭취방법 : 찻잔에 메밀차를 넣고 80℃~90℃ 사이의 뜨거운 물을 부어 우려낸 후 꿀이나 구기자를 적당량 넣어 마셔도 좋다. 그리고 다른 조미료. 하루에 2~4잔 정도 마시면 수면에 영향을 주지 않기 때문에 밤에는 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.