식재료: 랍스터 700g 마늘100g; 맥주 한 캔 식용유 적당량 소금 적당량 생강 적당량 파 한 개.
액세서리: 후추 곡물 적당량; 향기로운 잎 적당량; 팔각형 두 개 소량의 조미료 소량의 파꽃.
1. 바닷가재를 깨끗이 씻고 맑은 물로 몇 번 헹구세요.
2. 식재료가 준비되어 있습니다.
3. 새우를 찬물에 넣고 끓여서 제어수를 건져낸다.
4. 마늘은 잘게 썰고, 대파는 잘게 썰고, 매운 것을 좋아하며, 작은 미고추를 준비한다.
5. 식용유를 냄비에 붓고 가열한다.
6. 마늘, 대파, 향잎, 팔각, 생강을 붓고 볶는다.
7. 바닷가재를 넣고 볶아주세요.
8. 맥주를 붓고 잠시 볶습니다.
9. 소금을 넣고 잠시 끓인다.
10. 약 20 분 정도면 소금 맛을 맛볼 수 있고, 그 다음에는 즙을 받아 조미료를 조금 넣어 볶을 수 있습니다.
1 1. 냄비에 파를 뿌리면 피망은 먹을 수 있다.