1. 냄비에 물을 끓여 작은 불을 바꾸고, 씻은 쌀을 냄비에 넣고 끓인다. 삶는 과정에서 끊임없이 휘저어야 한다. 처음에는 좀 탁해서, 상관없이 계속 휘저어라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리명언) 천천히, 시미가 투명해졌다는 것을 알게 되었다. 시미의 마음속에 아직 작은 흰점이 하나 더 있을 때까지 기다렸다가 불을 끄세요.
2. 끓인 시미를 찬물에 넘겼는데, 이때 시미는 작은 진주 한 알처럼 매우 아름다웠다.
3. 냄비에 물을 넣고 끓여 작은 불을 바꾸고 코코넛 가루 한 봉지를 붓고 얼음사탕 몇 알, 설탕 두 숟가락을 넣고 신선한 우유 한 봉지를 붓고 계속 끓인다. 시간은 스스로 파악한다.
4. 끓인 코코넛 우유를 시미에 붓고 식히면 수박을 넣을 수 있다. 냉장고를 넣어 차갑게 하다. < P > 2. 코코넛 시미루 < P > 준비물: 시미 (분량 사용자 정의), 코코넛 한 캔, 삼화연유 한 캔, 설탕 (사용자 정의), 토란 (사용자 정의), 물. < P > 코코넛 쥬스 시미루의 방법: < P > 1 단계. 토란은 껍질을 벗기고 쪄서 작은 알갱이로 자른다. 여분. < P > 2 단계. 시미 물에 담가 반투명으로 보내면 됩니다. < P > 3 단계. 냄비에 물을 끓여 시미를 넣고 다시 왕불로 끓여 물이 너무 적게 넣어서 시미 반죽으로 변하면 걱정하지 말고 끓인 물을 넣고 힘껏 저어 시미를 휘저어 주면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언 그러나 이 시점에서 물과 시미의 비율은 2: 1 이 가장 좋다. < P > 4 단계. 휘저은 서미솥에 코코넛 1/2 캔, 4 캔 삼화담유 1/4 캔을 넣고 작은 알갱이로 자른 토란, 물과 설탕을 넣는다. 이때 물+코코넛+삼화연유와 시미+토란의 비율은 5:1.5 로 다시 중불로 끓인다. 그리고 코코넛 쥬스 시미루가 완성됩니다! < P > 3: 은국화시미루의 관행
1. 냄비에 물을 끓여 작은 불을 바꾸고, 씻은 쌀을 냄비에 넣고 끓인다. 끓이는 과정에서 시미가 투명해질 때까지 계속 저어주세요. 시미의 마음속에 아직 작은 흰점이 하나 더 있을 때까지 기다렸다가 불을 끄세요.
2. 끓인 시미를 찬물에 넘긴다.
3. 당근을 짜서 국화, 얼음설탕과 함께 끓여 끓인 후 그릇에 넣고 시미처럼 넣고 식힌 후 마신다. 냉장고에 넣을 수도 있어요.