질문 1: 면을 끓일 때 면이 서로 붙지 않도록 무엇을 추가할 수 있나요?
답: 소량의 식용유. -응?
분석: 국수가 익으면 국수에 소량의 식용유를 넣고 골고루 섞어서 국수 표면에 유막이 형성되어 국수가 서로 붙지 않도록 할 수 있습니다. 그러나 기름 첨가량이 너무 많으면 안 된다는 점에 유의해야 한다. 그렇지 않으면 국수가 기름기가 생길 수 있다.
또한 면을 끓이기 전에 끓는 물에 국수를 넣고 2-3 분 정도 끓인 다음 꺼내서 찬물에 담가 1-2 분 정도 담근다. 이렇게 하면 국수 표면의 녹말 일부를 제거하고 국수 사이의 마찰을 줄여 국수가 서로 붙지 않도록 할 수 있다. 조리 시간이 너무 길어서는 안 된다는 점에 유의해야 한다. 그렇지 않으면 국수의 식감에 영향을 줄 수 있다.
질문 2:' 지뢰밭을 한 발짝도 넘을 수 없다' 는 성어가 정말 존재합니까?
대답: 그렇습니다. -응?
분석: 뇌지는 정말 존재합니다. 안후이 () 성 망강현 () 동부, 안후이 () 성 남서부 장강연안 () 은 수망이 빽빽한 광활한 지역으로 고대에는 통칭하여' 뇌수 ()' 라고 불렸다. 그것의 하류는 오늘 망강현 성동의 한 수조로, 바로 중국 성어사전' 감히 뇌지를 넘을 수 없다' 가 출판한' 고뢰지' 이다.
개미 농장의 작은 교실에 어떻게 참가합니까? -응?
1. 알리페이에서 개미장원에 들어가면 아래 세 가지 아이콘 중 두 번째 피드 아이콘을 클릭하세요. -응?
2. 클릭한 후 장원 교실 대화 상자를 선택하고 오른쪽에 있는 응답 버튼을 클릭하면 이날 장원 교실 질문을 볼 수 있다. -응?
3. 정답을 클릭하면 정답만 맞추면 180g 사료를 얻을 수 있고, 틀리면 30g 사료만 얻을 수 있다. -응?
4. 사료는 닭에게 먹일 수 있습니다. 오른쪽 아래 모서리에 있는 사료만 닭대야에 끌면 됩니다.