경제가 발전하고 생활 속도가 빨라지며 국민 생활 수준이 향상되고 삶의 질이 향상됨에 따라 신선 야채 판매가 전통적인 모델에서 벗어났습니다. 현대적인 유통 방법을 사용하여 가정, 산업 및 광산에 진출하는 것이 일반적인 추세입니다. 서북부지역에서는 야채배달사업이 상대적으로 늦게 시작됐지만 일단 발전하면 빠르게 발전할 것으로 보인다. 대학은 인구 밀도가 높고, 인터넷 보급률이 높으며, 새로운 것을 받아들이기 쉽기 때문에 대학을 야채 유통의 출발점으로 선택하는 것이 매우 적합합니다. 또한 미래 야채 유통을 위한 경험 축적이기도 합니다. 가정용 사용자용.
1. 국내외 야채유통 현황
유럽에서는 집단주문과 가족주문이 40%를 차지하고 있으며, 해외 야채유통은 매우 발달되어 있다. 일반적으로 수요의 대부분은 슈퍼마켓에서 공급되며, 유통센터로서의 슈퍼마켓도 일종의 야채유통으로 볼 수 있다. 빠른 삶의 속도로 인해 일본은 연간 생산량이 수백억 달러에 달하는 야채 유통 분야에서 더 나은 성과를 거두었습니다.
우리 나라의 발전된 해안 지역에서는 최근 몇 년 동안 베이징, 상하이 등 많은 지역 사회에 유통 센터가 있고 주문 사업이 빠르게 발전했습니다. 심천의 야채유통회사인 완자환은 1995년 설립이래 30개가 넘는 야채유통회사를 합병했다. 광둥성 시장을 독점할 뿐만 아니라 하이난, 윈난, 푸젠까지 영역을 넓혀 2003년 한 해에만 야채 유통량을 기록했다. 광저우 시장의 생산량은 60억 달러에 달했습니다.
시안은 대학이 밀집되어 있는 지방의 수도로, 대학이 상대적으로 집중되어 있습니다. 등록이 확대됨에 따라 다양한 대학의 학생 수는 일반적으로 10,000명이 넘고 일부는 교직원을 포함하면 거대한 소비자 그룹입니다. 현재 여러 대학의 매점에서 요구하는 야채를 매일 야채를 구입하기 위해 보내야 하고 특수 트럭도 필요하므로 힘들고 시간이 많이 걸립니다. 야채의 원산지를 모르기 때문에 야채의 품질과 품질을 보장하기 어렵습니다. 야채 배달 모델을 채택하면 위의 모든 단점을 피할 수 있습니다.
2 시안대학 야채유통 활용 장점
매일 저녁 각 대학은 홈페이지를 탐색해 다양한 야채에 대한 정보를 배우고, 이에 따라 물류센터에 주문을 보낸다. 수요(전화, 팩스, 이메일 등 가능)에 따라 물류센터에서 여러 대학의 주문을 종합, 조정하여 주문 요구사항과 수급 당사자의 구체적인 조건에 따라 적시에 배송해 드립니다. . 장점은 다음과 같습니다:
편리한 주문, 시간과 노력 절약. 전화나 이메일만 있으면 집을 떠나지 않고도 필요한 모든 야채를 구입할 수 있습니다. 운송 도구를 구입하거나 준비하기 위해 사람을 보낼 필요가 없습니다.
가격이 저렴해요. 유통의 장점 중 하나는 상품 통합을 통해 규모의 경제를 창출하고 중간 링크를 줄이고 야채 비용을 크게 절감한다는 것입니다.
야채의 품질은 보장됩니다. 유통 센터에는 자체 야채 기반이 있으며 야채 재배, 살충제 사용 및 야채 품질에 대한 엄격한 요구 사항이 있습니다. 고객 여러분의 안심을 위해 물류센터에서는 야채의 세척, 소독, 가공에 대해 엄격한 규정을 두고 있으며, 야채는 24시간 이내 보관, 안전하고 위생적이며 신선함을 절대적으로 보장합니다.
배송시간이 정확합니다. 야채는 매일 오전 8시부터 9시, 오후 2시부터 3시까지 정기적으로 여러 대학에 배달됩니다.
3 대학 야채 물류 및 유통 계획
3.1 유통의 기본 기능
유통은 실제로 품목의 집중, 분류 및 유통 과정을 포함합니다. 배포 3단계. 이 세 단계는 일련의 유통 작업 링크로 구성됩니다. 유통의 기본 기능요소에는 주로 수집, 분류, 유통, 조립, 배송 등이 포함됩니다.
물품 모으기: 물건 모으는 것은 분배의 첫 번째 단계로, 분류하고 분배해야 할 흩어져 있는 물건을 모으는 것입니다. 시안의 대학은 주로 남부 교외에 집중되어 있으므로 남부 교외에 야채 기지를 설립할 수 있으며 대규모 생산 방법을 사용하여 주문 요구 사항에 따라 매일 일정량의 야채를 유통 센터에 배달할 수 있습니다.
분류 및 유통: 물류센터는 야채기지에서 야채를 수령한 후 각 대학의 카테고리, 품질, 요구 사항에 따라 야채를 즉시 선택, 장비 및 라벨링하여 오류를 줄이고 유통을 개선합니다. 품질과 브랜드 확립에 힘쓰고 있습니다.
조립(Assembly) : 조립이란 운송차량의 적재능력과 부피를 최대한 활용하고 선진적인 적재방식을 사용하며 물품의 적재를 합리적으로 배열하는 것을 말한다. 시안 여러 대학의 야채 유통 계획에서 트럭은 주로 운송에 사용됩니다.
배송 : 배송이란 준비된 야채를 배송 계획에서 정한 배송 경로에 따라 여러 대학에 배송하여 전달하는 것을 말합니다. 어떻게 경로를 결정하고 조립과 경로를 효과적으로 결합하는가는 유통과 운송의 특성이며 어려운 작업이기도 합니다.
3. 2 유통망 구조 결정
유통망 구조는 일반적으로 중앙집중형, 분산형, 다단계의 세 가지 유형으로 구분됩니다. 어떤 유통망을 선택할지는 출국운송비용과 입국운송비용 수준에 따라 달라집니다. 출국운송비는 물류센터에서 고객까지의 운송비를 말하며, 입국운송비는 물품공급자로부터 물류센터까지의 운송비를 말한다.
1) 중앙집중형 유통망 : 물류센터가 1개뿐이므로 재고가 집중되어 있어 재고 감소 및 규모의 경제 실현에 유리합니다. 그러나 해외 운송 비용이 증가하는 추세입니다. 관리비용이 낮고, 안전재고가 낮으며, 사용자 리드타임이 길고, 운송비 중 출국운송비가 상대적으로 높은 것이 특징이다.
2) 분산형 유통망: 사용자 분포에 따라 다수의 유통센터를 구축하는 솔루션으로, 낮은 해외운송비, 높은 내부운송비, 증가하는 관리비용, 재고 등이 특징입니다. 사용자의 리드타임을 상대적으로 단축할 수 있습니다.
3) 다단계 유통 네트워크: 이 유통 네트워크는 중앙 집중식 유통 네트워크와 분산 분산 네트워크의 조합입니다.
시안 대학의 지리적 위치, 야채 거점의 위치, 각 노드의 교통 상황, 운송 비용 등을 종합적으로 고려한 후 중앙 집중식 유통 네트워크를 채택하기로 결정되었습니다.
3. 3 유통형태와 서비스형태의 결정
야채유통형태는 도시물류센터에 속하며 가공유통센터이다. 유통망이 결정된 후에는 유통 모델과 서비스 방식이 유통 비용 절감과 서비스 수준 향상의 핵심이 됩니다. 야채유통의 특성상(야채는 보관에 적합하지 않음) 직선유통모델을 채택하는 것이 바람직합니다. 즉, 야채기지에서 물품이 물류센터에 도착한 후 신속하게 분류되어 운송되는 것입니다. , 12시간 이내에 정시에 배송됩니다. 정시 배송의 특징은 시간의 정확성입니다. 사용자의 생산 리듬에 따라 지정된 시간에 정확히 상품이 배송되어야 "재고 제로"가 완벽하게 달성될 수 있습니다. 전체 물류정보시스템의 효율성과 정확성을 달성하기 위해서는 전자상거래와 유통시스템을 결합한 유통방식의 도입이 필요하다. 야채유통망은 물류센터, 야채거점, 대학 간 비즈니스 및 정보교류 플랫폼으로 자리 잡았습니다.
3.4 배송 경로 결정
야채 배송의 경로 문제를 논의하기 전에 먼저 TSP(여행 판매원) 문제를 살펴보겠습니다. 여행자는 출발지에서 출발하여 통과합니다. 모든 도시에 도달한 후 출발지로 돌아옵니다. 총 이동거리(또는 이동시간, 이동비용 등)를 최소화하기 위해 이동경로를 합리적으로 마련해야 한다[2]. 유통센터를 유통경로의 시작점과 끝점으로 본다면 유통경로 문제는 순회판매원 문제이다.
출발하여 P1과 P2에 도착한 후 P0으로 돌아오는 경로를 비교해보면 옵션 1보다 옵션 2가 더 경제적이고 합리적인 것은 분명합니다. 절약량은 (2d1 + 2d2) - (d1 + d2 + d3) = d1 + d2 - d3 입니다. 그러나 이 절약 공식의 전제 조건은 노드가 직접 연결될 수 있다는 것, 즉 최단 경로가 있다는 것입니다. .
시안 소재 대학의 지리적 분포를 보면, 시안 소재 여러 대학의 교통 경로가 수평 및 수직으로 되어 있어 위의 요건을 충족하지 못하는 것으로 나타났습니다. 따라서 경로 설계는 별 의미가 없지만 다른 배전 문제에서는 매우 의미가 있습니다.
4 홈페이지 구축
채소유통센터 홈페이지는 순수 상업용 홈페이지로서 신규 고객이 전자상거래를 통해 야채를 구매할 수 있는 가장 편리하고 빠른 방법을 제공하는데 그 목적이 있습니다. 상거래 모델입니다. 네티즌들이 집을 떠나지 않고도 고품질의 저렴한 야채를 구입할 수 있도록 하는 것이 진정한 목표입니다. 동시에 회사의 다양한 제품을 소개하고 홍보합니다. 소비자는 웹을 탐색할 때 웹사이트에서 제공하는 다양한 최신 유행 야채에 대한 사진과 상세 정보를 볼 수 있으며 다양한 고객의 다양한 요구 사항을 충족할 수 있는 전문적인 영양 레시피를 제공합니다.
5 결론
여기서 대학의 야채 물류 및 유통은 단지 출발점일 뿐입니다.
일하는 여성의 증가와 사람들의 소비 개념의 변화에 따라 산업체, 광업 기업 및 가족을 위한 활발한 야채 유통은 합리적인 가격, 시간 절약, 짧은 판매 기간 및 장점으로 인해 향후 농산물 판매의 주류 형태가 될 것입니다. 안정적인 품질, 비즈니스 기회는 무제한입니다.