새우가 가장 많이 먹는 5 가지 방법은 새우볶음, 오이겨자새우, 토마토새우, 참외새우볶음, 새우볶음이다.
1, 새우볶음 < P > 새우를 벗기고 피망과 홍고추를 동그랗게 썰고 생강은 작은 조각을 썰고 대파는 토막을 썰고 기름이 뜨거워지면 파 생강을 넣고 볶고 청홍고추를 넣고 냄비에 넣고 볶아 적당량의 소금을 넣어 간을 맞추고 새우가 빨갛게 변하면
2, 오이머스터드 새우 < P > 새우는 미리 껍질을 벗기고 양념주, 소금으로 절이며, 얼음물 한 그릇을 미리 준비하고, 뜨거운 물로 새우를 데우고, 익힌 후 얼음물을 넣고, 그릇에 담근 채, 설탕, 소금, 겨자, 라임즙, 생선 이슬을 넣는다 오이는 잘게 썰어 새우를 넣고 잘 버무려 먹는다.
3, 토마토 새우 < P > 새우는 깨끗이 처리하고 달걀흰자를 하나 넣고 소금을 조금 넣어 맛을 내고, 양념주를 넣어 비린내를 제거하고, 생으로 15 분 동안 잘 담그고, 뜨거운 냄비기름을 새우에 넣고 빨갛게 볶고, 케첩에 적당량의 물을 넣어 희석하고, 다진 파를 썰고, 냄비에 기름을 넣고 다진 파를 넣는다
4, 참외새우볶음 < P > 오이는 껍질을 벗기고 깨끗이 썰어 소금을 넣고 살짝 절인다. 새우를 깨끗이 씻다. 프라이팬에 식용유를 주입하여 3% 의 열을 태우고 새우를 넣고 튀겨 익히고 기름을 제어하여 준비한다. 냄비에 남은 기름을 데우고 생강말, 오이를 넣고 볶아 끓인 물을 조금 넣고 새우, 소금을 넣고 잘 볶는다. 젖은 전분으로 구우면 맛이 신선하고 식감이 바삭하다.
5, 새우볼볶음 < P > 새우소금, 조미료, 양념주, 달걀흰자, 전분풀, 과유, 신선한 백합은 깨끗한 모래를 씻어내고 작은 송이로 쪼개서 깨끗이 씻은 다음 신선한 백합과 완두콩을 끓는 냄비에 데친다. 냄비에 기름을 넣고 데우고 생강을 넣어 향을 내지 않고 신선한 백합, 청완두콩볶음, 적당량의 국물, 소금 양념을 넣고 새우알을 넣고 기름으로 볶으면 된다. 부드럽고 하얗고 신선하고 짠맛이 상쾌하다.