1, 피망을 깨끗이 씻어서 꼭지를 잘라서 작은 숟가락으로 씨를 파서 적당한 길이로 썰어 줍니다.
2, 생추출, 설탕, 식초, 소금을 그릇에 넣고 양념즙을 골고루 섞는다.
3, 다진 다진 다진 다진 고기를 미리 15 분 동안 절여 냄비에 넣고 잘 익힐 때까지 볶아 준비한다.
4, 냄비에 돼지기름을 붓고, 냄비열이 푸른고추를 냄비에 배출하고, 중소불을 조절하고 천천히 튀기고, 주걱으로 가볍게 누르고, 제때에 반죽을 뒤집고, 골고루 가열한다.
5, 마늘말향을 붓고 양념즙을 붓고 다진 고기로 볶아 1 ~ 2 분 정도 뜸을 덮는다.
6, 설탕, 식초를 넣어 맛을 내면 된다.