광둥 () 의 특색 산업, 제품, 음식 문화를 상세히 말씀해 주십시오.

1 광동 특색 산업 2 광동 특색 제품

광둥성은 중국의 주요 공업성이다. 최근 광둥 () 성 위원회 () 성 정부 () 는 산업 구조조정, 산업경쟁력 향상, 9 대 산업 발전 계획 등의 서류를 연이어 내놓아 지주 산업에 대한 지원을 가속화하고 성 전체의 산업 구조를 점진적으로 합리화하였다.

현재 광둥전자정보, 전기기계, 석유화학공, 방직의류, 식품음료, 건설재, 제지, 의약, 자동차 등 9 대 지주산업은 전성공업성장에서 주도적인 역할을 해왔다. 전자정보, 전기기계 및 전용설비, 석유화학 등 3 대 신흥지주산업은 강력한 발전세를 유지하고 있다. 방직의류, 식품음료 2004 년 9 대 산업은 공업증가액 5043 1.5 억원을 실현하여 전년 동기 대비 24.7% 증가했으며, 전성 공업성장에 대한 기여율은 75.8% 였다. 현재 광동성은 경제 구조의 전략적 조정을 가속화하고 있으며, 각 업종은 더 많은 투자 기회를 낳고 있으며, 투자자들에게 좋은 발전 기회와 풍성한 수익을 가져다 줄 것이다.

1. 전자정보산업

광둥 () 전자정보산업은 전국 1 위를 차지하며 중국과 세계에서 가장 중요한 IT 제품 생산기지 중 하나가 되었다. 2004 년 광둥 전자정보산업은 계속해서 제 1 지주 산업의 지위를 유지했으며, 전성 경제 성장을 촉진하는 중요한 힘이었다. 전성에는 20 여 개 기업이 중국 전자 100 대 기업 대열에 진입했다.

광둥 () 의 중점 전자정보산업은 주먹 제품을 형성했다. 통신설비 제조업에서는 프로그램 제어 스위치 광통신제품이 비교적 높은 가격 대비 성능 우위를 가지고 있다. 전자부품 제조업에서 컬러관, 분립기 등 제품 경쟁력이 전국을 앞서고 있다. 전자 부품 제조업에서 PCB, SMT 등의 제품은 전국에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 소프트웨어 업계에서는 임베디드 소프트웨어가 국토의 절반을 차지하고 있다.

광둥의 정보산업은 주로 주강 삼각주 지역에 집중되어 선전 광저우 동관 혜주 불산 중산을 주체로 유명한 전자정보산업 복도를 형성했다.

2. 모터 산업

광둥 () 은 광저우 () 선전 () 불산 () 을 중심으로 방사선 주강 삼각주 () 를 형성하여 동서양익 발전을 이끌고 있는 전기 산업 클러스터를 형성했다. 우리는 중국에서 큰 시장 점유율을 차지하는 양질의 상품을 많이 가지고 있다.

광동 기계 산업 생산 성장 효율 향상; 해외 시장을 더욱 확대하다. 신제품 개발 속도가 빨라지다. 주요 기업 그룹의 경제적 이익이 크게 향상되었습니다. 제품 수출이 전국 1 위를 차지했고, 공업 총량은 줄곧 전국 선두를 달리고 있다.

광둥 () 가전업은 전국 가전업에서 매우 중요한 지위를 차지하고 있으며, 중국과 세계의 중요한 가전제품 수출 기지이다. 광둥 () 가전제품은 품종이 완비되어 있고, 생산시설이 발달하고, 제품 품질이 우수하며, 신제품 개발이 활발하며, 생산, 수출, 경쟁력이 계속 전국 선두를 차지하고 있다. 가정용 시청각 장비 제조업 중 컬러텔레비전, CD 플레이어, 콤비네이션 오디오 제품 경쟁력이 전국 1 위를 차지했다.

광둥 가전산업 클러스터가 성숙해 핵심 기업과 유명 브랜드를 육성했다. 에어컨 산업의 그리드, 아름다움, 냉장고 산업의 코롱; 전자레인지 업계의 그랜시 컬러텔레비전 업계의 TCL 과 캉가. 주강 삼각주는 각기 특색 있는 가전제품 산업 클러스터와 수출 가공 구역을 형성했다.

석화공업

광둥 () 석화의 총 규모가 전국 선두를 달리고 있다. 원유 가공, 휘발유, 석탄, 디젤, 에틸렌, 합성수지, 페인트, 고무신 등 주요 제품 생산량이 전국 상위 3 위다. 2004 년에 광둥 석화공업은 계속 꾸준한 성장을 유지했다.

광둥석화산업은 주로 무명 광저우 혜주 잔장에 집중되어 있다. 무명석화, 광저우 석화, 잔장 동흥은 광동성의 3 대 백본 정유기업이며, 처음 두 곳은 광동성의 유명한 에틸렌 생산업체이기도 하다. 2005 년 혜주 12 만톤/연간 정유와 80 만톤/연간 에틸렌 프로젝트가 완공되어 무명과 광저우 다음으로 광둥에서 세 번째로 큰 정유 화공 센터가 되었다.

중국석화, 중국석유, 중국해양석유 3 대 석유회사는 광동을 업무발전의 전략적 배치 중점으로 삼았다. 이것은 광동성에서 상류 정유공업을 발전시키고 하류 석화공업을 촉진할 수 있는 절호의 기회가 될 것이다.

섬유 및 의류 산업

광둥성은 중국의 방직품 생산과 수출 대성이다. 세계에서 세 번째로 큰 의류 수출 기지이기도 하다. 광둥 방직업은 제품, 품종, 품질, 브랜드, 공업 총생산액, 판매 등 방면에서 모두 전국을 앞섰다. 2004 년 광둥 의류 직물 수출액은 6543.8+078 억 2700 만 달러에 달했다.

방직산업 클러스터의 발전은 이미 광둥 방직산업 발전의 주요 특색과 산업 경쟁력의 중요한 원천이 되었다. 광둥 () 의 방직 의류 클러스터 발전의 우세는 주로 전문화 생산에서 이미' 덩어리' 산업이 형성되었다는 것을 보여준다. 전문화된 생산은 작고 정교하며, 작고 전문적이며, 서로 조화를 이룬다. 중산의 캐주얼웨어, 동관의 의류, 모직 니트, 불산의 원단, 니트, 아동복, 속옷, 포양 (푸닝) 셔츠 등 제품은 국내외에서 높은 명성을 누리고 있다.

광둥 () 성 방직산업 중점 클러스터는 주로 주강 삼각주의 광저우 선전 불산 중산 동관 강문 등지의 40 여 개 읍에 집중되어 있다.

5. 식품 및 음료 산업

광둥 () 은 중국 식품과 음료 업계의 주요 생산자이자 수출상이다. 광둥 () 식품공업은 기술 개조와 외국 선진 기술의 도입, 소화, 흡수를 매우 중시하여 식품공업의 수준과 품질을 유지할 수 있는 확실한 기초를 제공한다. 음료, 베이킹 식품, 보건품, 조미료 등과 같은 일부 업종과 제품들은 전국적으로 선두를 유지해 왔으며, 우세는 뚜렷하여 대량의 명품 상품을 형성하고 있다.

2004 년 광둥식품공업공업총생산액 6543.8+0 억 6500 만원으로 전성공업총생산액의 654.38+0/9 를 차지하며 전년 대비 25% 증가했다. 외식업은 영업수입 6543.8+000 억원을 실현하여 654.38+05% 증가했으며, 외식업계는 광동성의 명실상부한 지주산업 중 하나가 되었다.

건축 자재 산업

광둥 () 은 중국 건설재 생산 대성 () 으로 산업 규모 전국 1 위, 경제총량 전국 1 위다. 광둥 () 건축재 공업은 이미 문류가 비교적 완비되어 있고, 제품 배합 능력이 강하며, 상당한 규모와 수준을 지닌 중요한 산업으로 발전하였다.

광둥 건재는 불산 도자기, 불산 (순덕) 건축 페인트, 불산 (아스팔트) 알루미늄, 조주 배관, 운부석재, 강문 (개평) 수온관 등 각기 특색이 있고 국내외에서 어느 정도 영향력이 있는 제품 집결 지역을 형성했다. 광둥 () 건축 자재 품종이 풍부하고 신상품의 발전이 신속하며, 특히 장식 재료가 전국에서 선두를 차지하고 있어 산업 경쟁력을 높이는 데 매우 유리하다.

광둥 () 건설재 기업의 민영화와 시장화 정도가 높고 외향형 경제가 더욱 발전하여 수출무역이 활발하다. 건재 수출액은 전국 수출액의 30% 이상을 차지하며 전국 1 위를 차지했다. 최근 몇 년 동안 주도 제품 건축 도자기의 수출은 연평균 70% 이상의 속도로 증가했다. 전국 12 개 도자기 명우기업 중 광동이 8 곳을 차지했고, 도자기 명우업체들은 시장 개척력과 시장 점유율에서 큰 우위를 점하고 있다.

7. 제지 산업

광둥성은 줄곧 중국 종이와 종이 제품 생산의 대성이었다. 현재 중국 제지공업의 유일한 펄프제지공사 국가 중점 실험실과 집산, 학습, 연구, 과, 공업, 무역을 일체화한 국가연구센터가 광동에 위치하고 있다.

광둥 () 제지 () 공업의 구위 우세 () 가 뚜렷하기 때문에, 대부분의 지역은 아열대 온습 계절풍 기후에 속하며 강우량이 풍부하여 인공급성장 풍산림을 건설하는 데 매우 적합하며, 제지 공업의 발전을 위해 실용적인 섬유 원료 자원과 수자원 보장을 제공한다. 최근 몇 년 동안, 외국 상인들은 광둥 () 에 들어가 목재 생산과 목재 펄프 공장에 투자하였다.

광둥은 이미 주강 삼각주를 핵심으로 하는 제지 산업 클러스터를 초보적으로 형성했다. 산업 클러스터는 주로 광저우 동관 불산 강문 주해 선전 잔장에 분포해 전 성의 거의 80% 에 달하는 기업을 모았다. 광둥 () 제지공업은 이미 규모화 발전의 궤도에 들어섰고, 전국적으로 유명한 제지업체들을 보유하고 있다.

광둥 () 제지 공업은 규모, 설비, 효과, 기술, 품질 및 관리 강성으로 나아가고 있다. 목표는 20 10 년까지 종이와 판지 생산량이 1 100 만 톤에 달하고 상품 펄프 생산량이 85 만 톤에 달하는 것이다.

8. 제약 산업

광둥 () 은 의약대성 () 으로, 전체 실력이 전국 선두를 달리고 있다. 한약, 화학약품제, 생물제약제품은 전국에서 선두를 달리고 있다. 의료기기는 일부 첨단 기술 제품 분야에서 어느 정도의 우세를 형성했다. 2004 년 광둥 의약공업 판매 수입과 이윤 총액이 전국 선두에 올랐고 의약제조업 증가액은 3.7% 증가했다. 광둥 () 성 의약산업의 집중도가 전국 평균보다 높고, 시장 규모의 우세를 가지고 있으며, 산업 내 집중도가 끊임없이 높아지고 있으며, 산업 구조는 최적화 과정에 있다. 화학제약, 한약, 생물제약, 의료기기, 의약상업 등을 포함한 비교적 완벽한 의약산업체계가 초보적으로 형성되었다. 종합 대형 의약 기업을 다수 보유하고 있다. 그들은 중국의 의료 경제에서 중요한 역할을 하고 있다.

광동성은 화학약품제 분야에서도 장족의 발전을 이루었다. 화학약품 신제의 개발과 마케팅에 있어서 경쟁력이 강하고 전반적인 실력이 전국 선두에 있다. 선전 코흥, 강태, 광저우 포전 등 생물제약업체와 안과, 마이리 등 의료기기 업체들은 각 분야에서 시장 경쟁력이 강하다.

9. 자동차 산업

광둥 () 자동차 공업의 부가가치, 공업이익, 판매수입 등 종합경제지표가 전국 동종업계에서 선두를 달리고 있다. 최근 몇 년 동안 광동성은 좋은 투자 환경 조성, 외자 유치 확대, 자동차 산업 구조 조정, 자동차 생산 규모 확대, 생산능력 향상 등에 주력했다. 혼다, 50 종, 닛산, 도요타 등 외국의 유명 자동차 제조사들이 잇달아 광동에 정착했다.

광둥은 이미 화남에서 가장 큰 자동차 생산 기지가 되었다. 2004 년까지 광둥성에는 총 432 개 자동차 업체, 연간 생산차 29 만여대, 오토바이 370 만대가 있었다. 전 업종의 공업 총생산액은 712 억 위안에 달한다. 광저우를 제조센터로, 승용차를 중점으로, 부품을 기초로, 버스와 개조전용차를 보완하는 자동차 공업 생산 구도와 비교적 강한 제품 개발 능력과 수출 경쟁력을 갖춘 오토바이 산업군을 형성했다. 광둥 () 의 고급 자동차는 시장 경쟁력이 매우 강하다.

자동차 공업이 발전함에 따라 대량의 부품 공급자가 광동에 모였다. 주강 삼각주 지역은 자동차 산업 집결지가 되어 광저우 경제기술 개발구, 광저우 남사 개발구, 꽃 등 대형 자동차 부품 세트 기지를 형성했다.

출처: 광동성 인민 정부 웹 사이트

광둥 특색 음식 문화.

중국 8 대 요리 중 하나로 광둥요리는 광범위한 식재료 선택으로 유명하다. 냉이에서는 날짐승, 산해진미, 나물 꽃이 모두 금지되어 있다. 뱀, 쥐, 새, 벌레, 개, 고양이는 다른 요리계에서 눈을 크게 뜨게 하는 재료이지만 식탁진품으로 여겨진다. 예를 들어 외성 사람들은 뱀을 감히 먹지 못한다. 예를 들어 고대에는' 뱀 그림자 거울' 이라는 성어가 있었는데, 심지어 어떤 사람들은 뱀그림자가 놀라서 병이 날 수 있다고 착각하기도 했다. 냉이 중에서 뱀이 최선의 선택이다. 광둥 사람들은 뱀을 먹는 역사가 유구하지만, 광둥요리 중에서 두 가지 선택이 없다. 남월 이물질 열전' 에는 뱀을 먹는 노래에 관한 노래가 있다. "뱀은 길고 길며 객연이다." 오늘날 광둥에는 거의 50 종의 뱀 담력이 있으며 뱀을 기본 요리로 하는 식당도 많다. 많은 외지인과 외국인이 광동에 와서 뱀 똥집을 맛보는 것을 일종의 즐거움으로 삼았다.

사실 광둥 사람들의 잡식 성격도 음식상 사상 개방의 구현이다. 이른바 한쪽의 물과 토양이 한쪽을 기르는 것으로, 지리환경에 따라 다른 지역 성격을 만들었다. 광둥 () 은 중외 문화 교류의 필경지로 광둥 () 사람들이 개방하는 사유 구조를 형성하였다. 동시에, 국경지대에 위치해 있기 때문에 역대 왕조는 그 통제력이 내지보다 약하여 정통 봉건사상의 영향을 덜 받았다. 중원 전통문화가 그것에 미치는 영향은 끊임없이 약화되어 더 큰 자유와 포용을 갖게 되었다.

박채중장, 착실하게 기꺼이 하다.

냉이는 진한시대에 형성되었다. 현지 음식문화를 바탕으로 국내 베이징, 산둥, 장쑤, 쓰촨 요리계의 에센스와 양식의 요리 기술을 흡수했다. 예를 들어 냉이의 거품, 구이, 사천요리는 모두 북방의 폭발, 구이, 폭발에서 이식한 것이고, 다른 방법은 모두 양식으로부터 배워서 점차 독특한 남방 풍미를 형성하였다.

비슷한 모든 문화는 역사적 접촉에서 이런 관계를 탐구할 수 있다. 두 곳의 같은 사물 비교에서 질의 유사성이 클수록 상호 전파가 더욱 두드러진다. 광둥 문화의 개방성은 반드시 호환 가능하고 포합되어 음식 문화를 겸용하여 어느새 음식 풍습의 발전을 촉진시켰을 것이다.

광둥 () 음식 풍습은 박채장 () 과 동시에 외래식 중의 일부 나쁜 습관을 점차 버리고 사치스럽지 않고 실용적인 스타일을 형성할 수 있다. 광둥 사람들은 작고 정교한 음식을 중시한다. 그들이 손님을 대접한다 해도 결코 허세를 부리지 않을 것이다. 그들은 배불리 먹고 먹는 것을 원칙으로 북방의 일부 지역과 뚜렷한 대조를 이루었다. 북방 사람들의 겉치레와 낭비는 예의의 신중함에서 비롯된 것이다. 물론 대범하고 귀여운 면도 있지만, 음식상의 번거로운 예절은 현대 사회의 행동으로 받아들일 수 없다는 점에 유의해야 한다. 물론, 이것은 광둥 사람들이 예의를 따지지 않는다는 것을 의미하지는 않는다. 반대로, 광둥 () 사람들이 한턱 내는 것은 예의에 매우 치중하여, 손님들이 충동적으로 와서 마음껏 즐길 수 있게 하는 것이다. 현실에서 벗어나는 겉치레와 낭비는 실용적인 광둥 () 사람들이 하기 싫어하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언)

광둥 () 사람들이 현재 식습관의 실무정신은 현대 사회 발전의 필연적인 결과이다. 광둥 사람들은 명성을 저버리지 않고 현실을 중시한다. 유교 문화의 현실주의 정신은 광동에 큰 영향을 미치지 않는다. 대신, 그들은 서양인의 현실적인 태도의 영향을 받는다. 이런 영향은 광둥 () 사람들이 음식에 있어서 장점을 취하고 단점을 보완할 수 있지만, 동시에 실무적인 태도를 유지하였다.

정성껏 제작하여 즐거움을 추구하다

한 가지 맛있는 요리의 제작은 각 부분의 질서 있는 협조에 달려 있다. 냉이는 식재료, 칼공, 요리시간, 요리시간, 요리, 가방, 그릇, 요리방식 등 많은 부분에서 매우 엄격한 요구 사항을 가지고 있습니다. 생선을 끓이면 죽이고 끓여야 물고기의 신선함을 유지할 수 있다. 또 그것의 모듬 제작과 같이 식재료의 선택에 주의를 기울여야 스타일링이 아름답고 식감이 풍부한 효과를 얻을 수 있다. 좋은 모듬은 단지 맛있는 음식일 뿐만 아니라 예술품이기도 하고, 눈과 귀를 즐겁게 하고 식욕을 돋운다.

냉이 중에서 닭똥집만큼 유명한 것은 없다. 닭요리는 수백 가지가 있는데, 손님들이 수십 종의 닭요리를 다 맛볼 수 있게 해 주고, 반복하지 않게 할 수 있다. 거의 모든 유명한 식당에는 광저우 술집의 문창닭, 북원술집의 조각닭, 불산의 죽후닭, 청원의 백체닭 등 자체 간판닭이 있다. 백절계라면 반드시 암탉이나 거세닭을 골라야 한다. 청원삼황닭이 가장 좋다. 제작에서 가장 중요한 것은 불의 세기로, 방금 끓인 후 잘게 썰어 핏줄을 약간 바른 사람에게 적합하다. 그들이 너무 많이 삶으면 고기가 늙고 백절닭의 특성이 상실된다.

음식 준비의 정교함은 개인의 가치를 강조하고 즐거움을 추구하는 냉이 문화와 불가분의 관계가 있다. 쾌락은 일방적으로 먹고 마시는 것을 추구하는 것이 아니라, 도덕적인 범주에 속하며, 그에 상응하는 것은 금욕주의이다. 금욕은 세속적인 부와 즐거움을 거부하고, 욕망을 억누르여 어떤 사회적 목표나 도덕의 자기 완벽을 달성한다. 도덕적 유형으로 볼 때 광둥 문화는 금욕주의에 속하지 않고 일종의 쾌락주의 경향을 보이며 인간성과 정서에 대한 세속적 즐거움으로 가득 차 편안함, 행복, 아름다운 생활에 대한 추구로, 열심히 일하고 마음껏 즐기는 것을 목표로 하고 있다. "즐기다" 라는 단어는 중국 문화에서 줄곧 경멸적인 의미를 부여해 왔으며, 항상 일하지 않고 연결되어 있으며, 즐거움은 자산계급의 생활 방식이라고 생각하는데, 자산계급만이 즐길 수 있는 것 같다. 사실 즐거움은 인류의 매우 고급스러운 생활 방식이며, 인류 문명이 어느 정도 발전할 수 있는 필연적인 문화적 선택이다.

개혁개방 이후 광둥 () 의 음식 풍습은 더 높은 수준으로 발전하여 전통적 가치관에 강한 충격을 주었고, 전통 유교' 군자가 가난하고 먹는 것',' 만족상악' 이라는 관념은 심각한 도전을 받았다. 유가는 정직을 인격을 측정하는 유일한 기준으로 삼고, 빈곤을 지키며 정직을 고수하는 상징으로 삼는다. 이런 사상의 본질은 인류를 가장 낮은 생활수준으로 제한하는 것이다. 개혁의 조류에서 광둥 사람들은 사치하지 않는 것이 바람직하다는 것을 깨달았지만, 가난을 자신의 행동을 판단하는 기준으로 삼을 수는 없었다. 이를 통해 그들은 마음을 열고 용감하게 생활수준의 부단한 향상을 추구할 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 용기명언)

식습관은 중요한 문화 현상이다. 식품에는 인류가 생명을 유지할 수 있는 유기물이 들어 있을 뿐만 아니라, 각 식품과 그 소비 방식에도 문화적 동의라는 라벨을 붙여야 한다. 마찬가지로, 광둥 사람들의 식생활에 대한 선택도 그 문화의 장기적 감화의 결과이다. 음식의 개혁과 혁신은 변화무쌍할 수 있지만, 문화에 기반을 두어야 사람들이 받아들이고 좋아할 수 있다.