블러디 메리 칵테일 레시피는 보드카 50ml, 레몬 주스 10ml, 갓 갈은 후추 열매, 소금, 타바스코 대시 2노트, 우스터 대시 4 대시, 토마토 주스 120ml입니다.
블러디 메리는 복잡한 재료를 섞어 만든 생동감 넘치고 신선하며 신나는 칵테일입니다. 새빨간 토마토 주스가 너무 빨개서 피처럼 보여 조금 불안하다고 해서 붙여진 이름입니다. 토마토 주스는 건강에 좋으며 소금, 후추, 우스터 소스, 칠리 주스 및 기타 조미료가 포함되어 있습니다.
미국에서는 바텐더마다 블러디 메리에 대한 자신만의 레시피가 있고, 이는 여전히 바텐더들에게 경쟁력 있는 칵테일이다. 1921년 파리의 Harry's Bar에서 Peter Petiot에 의해 만들어졌습니다. Peter Petiot는 나중에 뉴욕의 한 호텔의 바 슈퍼바이저가 되었기 때문에 이 와인은 여전히 미국에서 탄생했습니다.
클래식 칵테일의 이름과 레시피
1. 마가리타, 재료: 데킬라 40ml, 쿠앵트로 오렌지 와인 20ml, 라임 주스 20ml.
2. 싱가포르 슬링, 재료: 진 40ml, 체리 브랜디 20ml, 레몬 주스 30ml, 비들리 석류 주스 10ml, 앙고스투라 비터스 1노트, 얼음처럼 차가운 소다수.
3. 데킬라 선라이즈, 재료: 데킬라 60ml, 오렌지 주스 100ml, 레몬 주스 10ml, 비델리 석류 주스 20ml.
4. 인삼, 재료: 진 50ml, 레몬즙 20ml, 비들리 석류즙 10ml, 얼음처럼 차가운 탄산수.
5. 맨해튼, 재료: 캐나다 위스키 40ml, 버무스 20ml, 앙고스투라 비터 2개.
6. 패션코스트 재료: 보드카 30ml, 복숭아 리큐어 30ml, 파인애플 주스 60ml, 크랜베리 주스 60ml.