요리 시장 조사 보고서 판문
요리 시장은 채소, 과과, 수산물, 짐승, 육류 및 그 제품, 콩제품, 숙식, 토산품 등 각종 농산물과 식품을 판매하는 지역 내 소매업 위주의 고정장소다. 다음 요리 시장 조사 보고서 판문이 여러분의 연구에 도움이 되기를 바랍니다!
요리 시장 조사 보고서 판문일
채소 시장을 건설하고 관리하는 것은 시민의 일상생활의 질과 직결되는 것이 도시의 양성 발전의 중요한 부분이다. 도시상무국은 채소시장 건설과 관리를 강화하기 위해 우리 시의 주성구 요리시장을 조사한 결과 다음과 같은 상황을 보고했다.
1, 우리 시의 도시요리시장의 현황과 특징
< P > < P > 농수산물 공급 채널의 다양화 과정에서 채소시장이라는 전통적인 업이다. 채소 시장 경영 방식이 유연하며 채소 수산 등 상품의 신선도가 슈퍼마켓보다 훨씬 높기 때문이다. 채소 시장 시설은 간단하고 임대료가 낮으며 인건비가 낮아 상품 비용을 낮출 수 있으며, 채소 수산물은 수육, 콩제품, 조미료 등 상품의 위조를 쉽게 생산하지 못하며, 채소 시장의 특성과 농수산물 자체의 특징에 따라 이런 주도적 지위는 계속될 것이다.
< P > 최근 몇 년 동안, 우리 시의 중심 도시는 끊임없이 동쪽으로 확장되고, 남쪽으로 이동하고, 서쪽으로 진진하며, 규모가 계속 확대되고 있으며, 면모가 새로워지고, 도시화율이 60 이 넘는다. 그러나 도심 지역의 채소 시장은 오랫동안 수리를 하지 않고, 발전이 뒤처져 있고, 등급이 높지 않고, 관리 수준이 뒤떨어져 있다. 특히 신도시 요리 시장은 전반적 계획 배치가 부족하고, 자발적으로 형성된 도로시장은 점도경영이 심하고, 수량이 적고, 등급이 낮고, 구조가 불합리하고, 방사능면이 넓어 대중의 생활이 불편해 장을 보는 문제가 생겼다. 현재 주성구에는 일정 규모의 채소 시장이 21 개, 경영 면적이 약 6 만 평방미터, 2008 년 거래량은 약 1 억 톤, 거래액은 약 4 억 원, 채소 시장 종사자 수는 약 3 만여 명이다. 우리 시의 중심도시 요리 시장 건설, 관리 및 경영은
투자주체의 다양화 등 여러 가지 특징을 보여준다. 최근 몇 년 동안 우리 시에서 새로 건설한 채소 시장은 기본적으로 지역사회와 민영자본 투자로 과거 정부와 부문의 독점 건설 국면을 타파하고 정부, 부서, 지역사회, 민영자본 * * * 같은 투자 구도를 형성했다. 우리 시의 시내 21 개 채소 시장, 정부 투자 건설 5 곳, 부서, 지역사회, 민영자본 투자 건설 11 곳, 자발적으로 형성된 자전거 시장 5 곳.
경영 방식의 다양화. 첫째, 시장 소유자가 직접 운영합니다. 정부와 일부 민건시장은 대부분 이런 형태이며, 도시 21 개 시장 중 9 곳이 업주를 위해 직접 경영하는 방식이다. 둘째, 위탁 또는 청부 경영이다. 개발자와 부서가 건설한 시장의 일부는 이런 형태를 취하고 있으며, 시내에는 7 개 채소 시장이 위탁 또는 청부 경영을 실시하고 있다. 셋째, 지역 사회와 개인 경영. 자발적으로 형성된 5 개 자전거 시장은 모두 이런 형식이다. 지역사회는 위생비를 받고, 일부 개인은 노점비를 받고, 유료만 관리하지는 않는다.
시장 건설과 부동산 개발 통합. 주로 부동산 개발업자가 새로 지은 시장으로, 위에 주택이나 상업용 주택, 아래에 채소 시장을 짓는 모델을 대량으로 채택하고 있다. 현재 시내에는 6 개의 주택 혼합 시장이 있다.
둘째, 우리 시의 도시요리시장 건설과 관리에 존재하는 문제
는 도시화 과정에서 적극적인 역할을 했지만 도시 규모가 커지면서 시민의 삶의 질이 높아지면서 음식시장은 건설과 관리, 경영과 서비스에 많은 문제가 있다.
(a) 배치가 불합리하여 도시 발전에 적합하지 않다. 최근 몇 년 동안 정부 부처는 채소 시장 건설을 그만두고 기업이 시장을 청부 맡았다.
정부가 구체적인 시장 계획이 부족해 시장 건설에 대한 거시적 통제가 약화되면서 우리 시의 채소 시장 배치가 불합리하고 도시 발전과 단절되었다. 우리 시의 도시 철도 이남에는 거의 30 개 주택 단지가 빠르게 건설되어 거주 인구가 20 여만 명으로 늘어났다. 하지만 이 지역의 채소 시장은 7 개에 불과했고, 그 중 2 개는 여전히 오래된 시장이었고, 1 개는 임시 승마 시장이었다. 채소 시장 이윤이 공산품 무역업체와 공업 생산업체보다 상대적으로 낮기 때문에 개발상 자금은 채소 시장에 투자하기를 꺼린다. 우리 시 인민로 이남 제경한원, 화가매원, 발견여행, 상산정원 등 큰 동네 주변에는 채소 시장이 하나도 없어 주민들이 먼 곳이나 마트에 가서 채소를 사야 했다. 주민, 특히 노인과 저소득층의 의견이 크다.
(b) 시장 인프라가 약하고 건설 수준이 높지 않다. 현재 도심 요리 시장, 특히 일부 오래된 시장에는 시설 노화가 만연해 있고 건설 수준이 높지 않은 문제가 있다. 첫째, 대부분의 초막식 구조의 채소 시장은 연년 동안 보수되지 않아 초막에서 비가 새고 철판이 떨어져 안전사고가 발생하기 쉽다. 두 번째는 배수 시스템이 보편적으로 원활하지 않고, 하수도가 자주 막히고, 오수가 횡류한다는 것이다. 셋째, 출입 통로가 불합리하여 인원 혼잡 현상이 자주 발생한다. 넷째, 노점 건설이 허름하다. 대부분 시멘트 조리대, 거칠고 청소하기 어려워 미관에 영향을 미친다. 다섯째, 파이프 라인 설치가 혼란스럽고, 통일된 천을 사용하지 않고, 마구 잡아당겨 환경에 영향을 줄 뿐만 아니라, 화재의 위험도 크다. 여섯째, 냉동시설이 부족하고, 여름에는 식품변질을 일으키기 쉬우며, 주민들의 소비안전에 큰 위험을 가져온다. 일곱째, 대부분의 시장에는 소방안전설비가 완비되어 있지 않아 사고가 발생하면 인원과 재산의 안전이 제대로 보장되지 않는다. 여덟은 대부분의 시장에는 주차장이 없고, 차량은 마음대로 배치하고, 교통을 차단하고, 시용에 영향을 미친다.
(3) 관리가 표준화되지 않아 채소 시장의 발전이 뒤처졌다. 첫째, 경영 관리의 다원화, 각자 정치를 한다. 현재, 음식 시장 투자 주체의 다양 화, 정부 설립, 기업 투자, 지역 사회 개설, 민간 자영업, 자연 형성 등, 기본적으로 누가 누구를 경영할 것인가에 대한 투자, 관련 요구 사항 없음, 각자의 정치, 서비스 품질 저하 등이 있다. 둘째, 관리가 표준화되지 않았다. 많은 시장 창업자들은 여전히 고유 관리 모델에 머물러 있고, 서비스 혁신 이념과 브랜드 의식이 부족하며, 시장 주택, 노점의 임대 상황 및 임대료의 수입 상황에만 관심을 갖고 있으며, 각 경영인의 상품 품질, 서비스 태도, 경영 상황 등에 별로 관심이 없다. 일부 시장에는 위조품, 유해 독성 상품 상장이 나타나고, 행패시, 근소한 현상이 발생할 때 시장을 만든다 셋째, 낮은 시장 수익률, 작은 개발 및 변환. 채소 시장은 많은 공익적 성격을 띠고 있으며, 많은 시민과 문화적 자질이 낮은 중소경영자를 마주하고 있으며, 관리가 어렵고 수입이 적으며, 현존하는 도시 요리 시장은 대부분 건설시 장기 계획이 부족하고, 시설은 이미 노화되거나 폐기되었지만, 창업자는 추가 투자 변경 현황을 추가할 수 없어 시장 개발 개조 능력이 부족해 시장 발전이 뒤처졌다.
(4) 도로 시장이 창궐하여 도시의 모습에 영향을 미친다. 도시 자전거 도로 시장은 교통에 해를 끼칠 뿐만 아니라, 도시 용모의 모습에도 큰 영향을 미치며, 위생 도시 창설의 요구 사항과 맞지 않는다. 주요 유형은 다음과 같습니다. 첫째, "오버플로우" 도로 시장입니다. 시장 방사선 지역 인구 증가, 원래 작은 장소 경영은 더 이상 요구를 충족시킬 수 없었다. 인구가 늘면서 시장이 계속 확장되면서 도로 면적이 점점 커지고 있다. 주로 춘추골목 채소 시장, 환담 동네 채소 시장, 도배골목 채소 시장이 있다. 둘째,' 철새형' 도로 시장입니다. 일부 경영자들은 도시관리부와 시민들의 감독을 피하기 위해 하루 중 특정 기간, 특정 지역에 노점을 임시로 설치하여 운영하고 있으며, 주로 임업처 음식시장, 5 번 공사장 음식시장이 있다. 셋째, "랭 유형" 도로 시장. 주로 채소, 과일 소매가 1 명 혹은 몇 명이 동행하여 골목을 돌아다니며 모바일 도로 시장을 형성하고 있는데, 이런 시장은 우리 시의 신설 동네 입구에서 자주 볼 수 있다.
셋째, 우리 시의 채소 시장 건설과 관리를 강화하는 건의
(1) 리더십을 강화하고 인식을 높이며, 채소 시장을 민심 공사로 다그쳤다. 채소 시장 관리는 가장 많은 인민의 근본 이익을 대표할 수 있는 대사이며, 과학 발전관과 세 가지 대표 사상을 반영하는 높이에서 채소 시장 업무를 인식해야 한다.
채소 시장은 단지 경제 장소일 뿐만 아니라, 줄곧 사회적 이슈와 어려운 문제의 교차점으로, 그 경제적 의미보다 훨씬 높은 사회적 의의를 가지고 있다. 한동안 녹색지대와 도로 건설이 정부의 높은 중시를 받아 우리 시의 환경과 교통 상황이 크게 개선되었지만, 채소 시장의 건설과 관리는 우리 시의 경제 발전에 뒤처져 있다. 현재 우리 시의 신구는 고층 빌딩이 즐비하고, 동네는 넓고 아름답지만, 채소 시장 건설을 배정할 수 있는 부지는 거의 없다. 동네 시장 건설의 시행이 어렵고, 이것들은 모두 백성들이 음식을 먹는 데 어려움이 있는 위험이다. 시장상의 이유로 채소 가격이 너무 높으면 저소득층에게 설상가상이며 사회적 불안정까지 초래할 수 있다. 시장에서 식품을 판매하는 품질은 인민 대중의 인신안전과 직결되어 상장상품의 관리를 잘 하는 것도 대중을 위한 실사이다. 그러므로, 음식 시장 일은 사람들의 마음에 있는 정부의 위치와 관련 있는 민심 프로젝트 이다, 모든 수준에 정부의 높은 주의를 자극 하 고, 세심 하 게 파악 해야 한다.
(2) 과학계획, 합리적인 배치, 도매시장을 선두로, 중심시장을 주축으로, 지역사회시장을 기반으로 한 요리시장 네트워크를 구축했다. 기존 시장을 바탕으로 도심 발전의 요구에 따라 3 급으로 도시 요리 시장의 배치를 재조정해야 한다. 농산물 도매시장의 배치는 중서 봉황산 농산물 도매기지를 바탕으로 대규모와 전문화의 특색을 반영해야 한다. 도심 요리 시장의 배치는 지리, 인구 밀도, 서비스 대상 및 적용 범위를 충분히 고려해야 한다. 신도시 지역은 동네의 급속한 발전에 적응해야 하고, 인구는 채소 시장에 대한 요구가 급격히 증가해야 하며, 신설 동네구역 내에 편민한 지역사회 채소 시장을 설치할 것을 건의합니다. 계획적이고 합리적인 배치를 통해 도시 요리 시장과 도시화 과정을 동시에 발전시켜 가구당 채소 시장 건축 면적이 3000m2 이상이다.
(3) 서둘러 개조를 서둘러 건설을 가속화하고, 가능한 한 빨리 표준화된 채소 시장을 개조하다. 첫째, 개조 기준을 세워야 한다. 국가 상무부의 채소 시장 건설에 관한 기술 기준에 따라 우리 시의 실제와 결합해' 북북시 채소 시장 표준화 건설 및 업그레이드 개조 규범' 을 조속히 제정하였다. 둘째, 시장 조사를 잘 하고 개조 계획을 세워야 한다. 관련 부문을 연합하여 도시 요리 시장 인프라, 경영 상황에 대해 전면적인 조사를 진행해야 한다. 조사 상황에 따라 시장 분류를 진행하여 단계별 개조 계획을 세우다. 셋째, 인센티브 지원 정책을 내놓아야 한다. 가능한 한 빨리' 회북시 요리시장 건설 개조 정부 지원 정책' 을 내놓을 것을 건의합니다. 시 재정은 매년 일정 자금을 배정하고, 개조 기한 내에 표준에 따라 개조를 잘하는 시장업주들에게 보상과 보조금을 지급하고, 임시경영점을 잘 실시해야 합니다. 개조와 신설된 채소 시장의 경우, 정부는 시장 개조, 신고에 필요한 관련 세금을 적당히 감면해야 한다. 새로 시장에 입주한 경영인에게 1 ~ 2 년의 세금 감면 지원을 줄 수 있다. 넷째, 중점 지원을 강조해야 한다. 시 정부는 채소 시장의 표준화 개조를 지원하는 데 중점을 비즈니스 주관 부서가 속한 요리 시장에 매년 50 만 ~ 80 만원을 주는 것을 건의합니다. 시범과 점면 역할을 할 수 있도록 지원 자금을 개조하다. 다섯째, 정부 투자를 통해 새로운 채소 시장을 건설해야 한다. 채소 시장 건설을 혜민 공사로 삼아 토지정부 할당, 자금 정부가 투입하는 방식으로 새로운 채소 시장을 건설해야 하며, 개발업자가 건설한 것과 새로 개조한 채소 시장에 대해 정부가 출자하여 인수해야 한다. 신설과 표준화 개조된 채소 시장을 상무주관부에 넘겨 통일적으로 관리하고 경영행위를 규범화하고 식품 안전을 보장하며 주민 소비를 용이하게 한다.
(4) 관리 강화, 각 직무 수행, 청결하고 안전하며 질서 있는 채소 시장 경영 질서 구축. 새로운 시장 특성에 따라 새로운 시장 규제 모델을 탐구하십시오. 첫째, 정부 행정-협회 산업 관리-서비스 기업 관리-경영자의 자기관리가 서로 맞물리고, 융합되고, 다방면으로 상호 작용하는 시장 관리 체계를 수립하고 개선하는 것이다.
정부 부처는 행정관리를 잘 하고, 정부 기능을 발휘하고, 시장 행동을 규범화하고, 시장의 위법 행위를 처벌하고 바로잡고, 시장 건설과 개조 업그레이드를 위한 장기 과학 계획을 세우고, 시장의 거시적 발전을 지도해야 한다. 채소 시장은 시장 창업 단위의 동아리 조직인 업계 협회를 설립해야 하며, 정부의 행정지도를 받아들이고, 협회는 시장 업계의 자율을 강화하는 데 중요한 역할을 할 수 있다. 경쟁이 심화됨에 따라 각 시장 서비스 기업의 경영 관리 역할이 점점 더 중요해질 것이며, 자신의 경쟁력을 높이고 기업의 관리 수준을 높여야 시장이 생존할 수 있다. 시장내 경영자는 시장관리의 최종 대상이다. 각 시장관리기관은 경영자의 자율조직을 설립하고 경영자의 주관적 능동성을 발휘해야 하며, 많은 관리 중의 갈등, 관리의 중점과 난점을 통해 경영자의 자율조직을 통해 원만하게 해결될 수 있다. 둘째, 가능한 한 빨리' 화이이시 지역사회 채소 시장 관리 방법' 을 내놓고, 채소 시장 건설 개조를 촉진하고, 채소 시장 경영 서비스 관리를 규범화하고, 채소 시장의 거래질서를 유지하고, 주최자, 경영자, 소비자의 합법적인 권익을 보호하는 것이다. 셋째, 시장 관리를위한 네트워크 메커니즘을 수립한다. 시장 관리는 돌격 정비만으로는 안 되며, 시장 감독 관리의 장기적 메커니즘을 세워야 근본적으로 문제를 해결할 수 있다. 시장에서는 각종 제도와 유기적으로 결합, 운영, 상호 작용, 연계의 역할을 충분히 발휘하고 관리 업무 효율을 높이는 가짜 위권권 네트워크 및 경영진의 감독 제보 네트워크를 구축하고 보완해야 한다. 인터넷과 감독을 통해 제보 전화를 통해 시장에 존재하는 임원의 불행위 현상, 법 집행부의 위법법 집행, 경영자의 위조품 판매 등에 대한 제때 감독, 시정, 타격의 역할을 할 수 있다.
요리 시장 조사 보고서 판문2
(1) 채소가 전입한 품종 및 전입 채널 상황
우리 시에서 판매하는 채소 대부분 품종 (감자 포함) 은 피망, 콩꼬투리와 같은 외지로 전입해야 한다 채널은 주로 산둥, 하남, 간쑤, 하이난, 허베이, 장지, 운성, 후마 등에서 유래했다. 가까운 곳도 100 킬로미터에 달하고, 멀리 해남 간쑤, 심지어 수천 킬로미터에 달한다.
(2) 채소 판매 가격 상황
아래 차트에서 한 점을 엿볼 수 있다. 진성시의 채소 도매가격은 산서성, 전국비교
(3) 채소 도매고리의 경영 형태
(4) 설날 두 시장 채소 공급 상황
? (e) 채소 소비 추세
도시 규모 확대와 사람들의 식생활 구조 개선, 특히 농민 채소 소비 행동의 급격한 변화, 즉 과거 도시 채소 공급에서 오늘날의 채소 공급에 이르기까지 도시 채소 소비가 지속적으로 확대되고 있다. 또 식사구조의 개선인 1 인당 채소 소비량도 늘고 있어 전국 1 인당 채소 소비가 300 근에 달한 것으로 나타났다. 동시에 채소의 품질과 품종에 대한 요구도 높아지고 있다. 운수된 슈퍼마켓은 채소를 씻고, 녹색무공해 채소, 농초도킹, 산지에서 직접 판매하는 채소는 끊임없이 좋은 반응을 보이고 있다.
셋째, 채소시장에 문제가 있다
(1) 채소시장의 수가 부족해 구조가 불합리하다
채소 도매시장이 원래 건설된 것은 세 가지였는데, 지금은 사실 녹성채소 도매시장, 북순환 채소 도매시장은 현재 주로 2 급 도매와 소매를 주로 하고 있으며, 녹신채소 도매시장은 실제로 도매기능을 상실했다. 우리 시의 채소 도매시장 수가 심각하게 부족하여 경쟁이 이루어지지 않고 구조가 불합리하여 기본적으로 시내 북쪽에 집중되어 있음을 알 수 있다.
(2) 시장시설 등급이 보편적으로 낮고 쇼핑환경이 좋지 않아
대부분의 시장은 수년 동안 투자가 부족했고, 시장시설은 허름하고 기능이 단일하며' 지저분한' 현상이 심각하다. 첫째, 시장 창업 단위는 시장 경영업자에 대한 후속 관리가 부족하다. 둘째, 완비된 배수 시스템이 부족해 조류와 수산 도살 사업장 오수 횡류, 잡동사니 곳곳에 냄새가 고약하다. 셋째, 쓰레기 수거가 제때에 이루어지지 않아 채소 시장에서 발생하는 대량의 쓰레기는 제때에 청소할 수 없고, 마구 쌓이고, 마음대로 버리고, 많은 쓰레기 사각지대를 형성할 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 쓰레기, 쓰레기, 쓰레기, 쓰레기, 쓰레기, 쓰레기) 넷째, 일부 시장은 경영장소와 주거장소이기도 하고, 출입 통로인 행인과 차량이 분리되어 거래가 최고조에 달했을 때 혼잡했다. 다섯째, 보신 설비의 활용도가 낮고, 대부분의 생고기 노점은 도마 널어서 먼지와 파리 방지 요구에 전혀 미치지 못한다.
(3) 채소 시장 가격이 상대적으로 높고 불안정하다
진성시 물가가 높다. 특히 채소 가격이 높은 것은 유래가 오래되었다. 건시 초 서민들의 반응이 특히 강해서 시간이 길어도 해결되지 않았지만 채소 가격이 주변 도시보다 높다는 것은 분명한 사실이다. 둘째, 가격이 불안정하고 기복이 심하며 산지의 기후, 수송의 교통조건이 바람이 불면 진성의 요리 가격이 곧 변동될 것이다. 셋째, 가격 불균형, 작은 도시의 가격이 같지 않아 북저남고의 기세를 보이고 있으며, 또 슈퍼마켓, 농산물 시장, 조시의 가격 불균형이다. 차액이 있는 것은 당연한 것이지만, 차액이 너무 크면 불합리하다.
(4) 채소시장은 최근 몇 년간 전업 경영, 폐쇄현상이 비교적 심각했지만
채소시장은 원래 충분하지 않았지만, 최근 몇 년간 사계절청, 희문, 백운공동체, 서신동네 등 여러 채소 시장은 수익성이 낮았다. 물론 일부 시장도 있는데, 예를 들면 복왕도, 만덕복 등이 농업개조를 실시했는데, 가격이 좀 높긴 하지만, 항상 채소를 살 곳이 있다. 어떤 지방시장은 도산 후 주변 시민들의 반찬에 큰 불편을 가져왔다.
(e) 채소 수송의 물류 비용이 높고, 검사 수단이 뒤처져 있고, 채소의 질이 향상되어야 하는가
? -응? 우리 시의 채소 장거리 운송, 운송 수단은 여전히 대형 트럭, 대형 트럭으로, 지금까지 냉장설비가 있는 차는 한 대도 없고, 전 과정에 냉장시설이 있는 차는 말할 것도 없는 것으로 알려졌다. 채소의 저장은 여전히 원시적이고 낙후되어 운송 비용이 높고 채소 손실이 크며 채소 품질이 낮다. 채소 수송은 녹색 통로에도 불구하고 일부 톨게이트가 함부로 유료된다. 채소 품질 검사에 대한 의식이 옅고, 수단이 뒤떨어지고, 제도가 건전하지 않고,' 안심요리' 시장이 임중 도로를 건설하고 있다.
(6) 채소난과 환경영향의 갈등이 비교적 크다
실제 채소 시장 선정에서 이미 많은 주민들의 장애를 겪었는데, 이는 향후 채소 시장의 선택과 채소 시장의 경영 형식에 새로운 도전을 가져왔다.
4, 채소시장의 문제 원인 분석
(1) 계획이 뒤처져 선천적으로 부족한
우리 시는 2006 년 말에야' 진성시 상업점 계획' 을 발표했다. 따라서 채소 시장 건설은 오랫동안 계획되지 않은 상태에 있다. 도시 건설과 동시에 추진할 수 없고, 단절되어 채소 시장의 수가 적고, 규모가 작고, 배치가 불합리하게 된다. 기존의 채소 시장은 대부분 1980 년대와 1990 년대에 건설되었다. 관련 기준의 제약이 부족해 시장 건설의 출발점이 낮고, 하드웨어 시설이 낙후되고, 기능이 미비하고, 쇼핑 환경 차이 등 선천적인 결함이 발생했다.
(2) 채소 시장의 수익성이 낮은
채소 시장은 수익성이 약하고 공익성이 강한 특징으로 큰 수익을 투입하는 것이 미미한 업종에 속한다. 이윤 수준이 낮은 영향으로 일반 투자자들이 채소 시장 건설에 투자하는 적극성이 높지 않은 데다, 또 장내 거래의 각종 비용이 많아 기존 상인들이 유거리 채소 상인을 지키지 못해 일부 시장의 폐쇄를 초래했다.
(3) 관련 부문의 시장 지원 지도, 감독 제약 부족
(2) 현지 채소 생산량이 너무 적고 시장의 주동성 부족
판매지 시장이기 때문에 입고 경로가 많고 장거리 운송 물류 비용이 높고 손실이 큰 등 모두 진성 채소 가격이 높고 품질이 떨어지는 주요 원인이다.
5, 채소 시장 발전을위한 몇 가지 제안
(1)' 진성시 상업망 계획'
채소 시장의 건설과 개조를 진지하게 이행하려면 계획을 지침으로 삼아야 한다 진성시 상업망 계획 2005-2020' 의 요구에 따라 대량의 조사 연구를 기초로 과학 발전관의 지도 사상에 따라 가능한 한 빨리' 진성시 채소시장 계획' 을 제정해 향후 채소시장을 규범화 법제화 궤도에 올려놓았다.
(2) 정부 지원 강화
채소시장 건설은 서민들의' 채소 바구니' 공급을 보장하는 중요한 구성 요소로서 사회적 공익성이 강하며 도시서비스 기능을 보완하고 도시품위를 높이는 필연적인 요구 사항이다. 정부는 정책과 자금 방면에서 대대적인 지원을 해야 한다. 첫째, 채소 시장의 계획, 토지, 건설, 검수, 관리, 경영 등 방면에서 전방위적인 정책 혜택을 제공하는 우대 정책을 제정하는 것이다. 둘째, 관련 규정에 따라 상업용지 면적을 엄격히 남겨두는 것이다. 셋째, 채소 시장 건설 전용 지원자금을 설립하고 관련 자금 사용 방법을 마련하고 관련 절차에 따라 채소 시장 건설 입찰, 검수, 사용 등 전 과정에 대한 감독과 준공 검수를 강화하여 정부 자금이 최대한의 효과를 발휘할 수 있도록 하는 것이다.
(3) 중점, 단계별 실시, 질서 정연하게
< P > 현재 채소 시장 건설의 중점, 첫째, 채소 도매시장 건설은 도시 전체를 바꾸기로 결심해야 한다 둘째, 채소 소매시장은 가능한 한 빨리 공백을 메워야 하고, 눈 속에서 숯을 보내며, 일부 지역사회 주민들이 채소를 사기 어려운 문제를 해결하는 한편, 기존의 채소 농산물 시장을 단계적으로 개조하여 업그레이드해야 한다.
셋째, 채소 도매시장을 지도하고 채소 시장 창고, 검사, 운송 등의 인프라 건설과 선진 설비 사용을 가속화하고 냉동창고 저장, 전체 냉체인 운송, 고급 품질 검사 등의 기술을 보급할 것을 촉구하고 있다. 넷째,' 안심요리' 시장, 농개초, 농초도킹 등 선진 유통형태의 건설을 대대적으로 추진한다. 다섯째, 가능한 한 빨리 관련 방법을 제정하여 채소조시, 지역사회 소형채소 시장의 발전을 규범화하고 지도하는 것이다.
(4) 밀접한 협력, 각자의 책임,
< P > 채소시장 건설은 계속 정부 추진, 기업주체, 시장화 운영 원칙을 고수하고 사회 각 방면의 역량을 충분히 동원하며 시장 건설에 적극 참여해야 한다. 이 작업은 시, 도시 2 급 정부를 포함하며, 발전개혁위원회, 상무국, 토지국, 계획국, 농업국, 상공검사 등 여러 부문을 포함하므로 각 관련 부분은 매우 중시하고, 밀접하게 협조하며, 분업 책임에 따라 각자의 책임을 지고, 각각 그 책임을 지고, 확실히 착실한 일을 잘 해야 한다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다