1. 먼저 큰 대야를 준비하고 대야에 게와 45도 정도의 따뜻한 물을 넣으세요. 물의 높이는 게가 잠길 정도여야 합니다. 그런 다음 게를 한 마리씩 뒤집어 배가 위로 향하게 돌려주면 게가 자동으로 뜨거운 물을 충분히 마시고 숨이 막힌 것입니다.
2. 그리고 준비된 칫솔을 꺼내 털게의 양쪽을 손으로 잡고, 칫솔을 이용해 게의 등, 배, 입 등을 세게 닦아줍니다.
3. 그런 다음 털게의 양쪽 면과 발 뿌리, 발톱을 솔을 이용해 닦아줍니다. 게가 더러우면 2단계와 3단계를 반복하여 몇 번 더 청소할 수 있습니다.
4. 다음 단계는 가장 중요한 단계입니다. 게의 발톱을 잡고 게의 복부 덮개를 열고 가운데 부분의 배설물을 짜내세요.
5. 마지막으로 털게의 복부 덮개와 집게발 안쪽을 칫솔을 이용해 깨끗이 닦아준 후 흐르는 물에 헹궈주세요.
6. 깨끗한 물이 담긴 대야에 방금 손질한 게를 넣고 10분 정도 담가주세요.
7. 그런 다음 대야에서 꺼내서 다시 물로 헹구면 게를 씻을 때 들어온 더러운 물이 씻겨 나갈 수 있습니다.