1. 만두피와 돼지고기를 넣은 만두는 매년 겨울 만두를 만들 때 사용하는 가장 일반적인 방법입니다. 신선하고 향긋합니다.
2. 찹쌀떡은 춘권과 봄 죽순, 버섯, 돼지고기, 쌀국수를 넣어 만든 것으로 매년 동짓날이면 다들 사가는 제철 별미다. 매년 이날은 찹쌀떡이 부족해요.
3. 양치기 파이는 버섯과 고기를 넣고 밀가루로 만들어서 누룩이나 누룩을 넣지 않은 국수로 만들어도 맛있습니다.
4. 차가운 목자의 지갑. 전골을 사서 씻어서 뜨거운 물에 데친 후 잘게 썰어 말린 참깨, 간장, 참기름, 설탕을 조금 첨가하면 냉전골이 만들어지는데 아주 상큼합니다.
5. 셰퍼드 지갑을 곁들인 스크램블 에그. 목동주머니의 노란 잎을 따서 씻어서 냄비에 데친 후 잘게 자르고 계란물을 부어 골고루 저어준 다음 냄비에 샐러드유를 조금 넣고 계란물을 부어서 튀길 때까지 볶습니다. 황금빛 갈색이면 간단하고 맛있는 양치기 계란볶음을 드실 수 있습니다.
6. 목이버섯, 겨울 죽순, 표고버섯을 잘게 썬 돼지고기와 함께 볶는 것은 겨울의 3대 별미입니다. 잘게 썬 돼지고기를 씻어서 데친 후 잘게 썬 다음 약간의 기름을 넣고 잘게 썬 돼지고기를 익힐 때까지 볶은 다음 다른 돼지고기를 넣고 익을 때까지 함께 볶습니다.