크랜베리는 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 식품이 아니며, 이는 크랜베리가 자라는 기후 조건과 많은 관련이 있습니다. 크랜베리는 일부 시원한 지역에 매우 적합합니다.크랜베리가 요구하는 토양 환경은 일반적으로 산성 이탄 토양이므로 우리나라에서는 일반적으로 북미에서 자랄 수 있는 곳이 거의 없습니다.
1. 크랜베리는 겉모습이 아주 작아보이고 크랜베리의 껍질과 과육 모두 아주 밝은 붉은색을 띠고 있습니다. 자두, 이 이름은 크랜베리의 모양과 매우 잘 어울립니다.
2. 상대적으로 춥고 습한 북미 습지에서는 자라지 않기 때문에 크랜베리 생산량은 매우 적지만, 전 세계적으로 크랜베리 생산 면적은 4천 에이커도 안 됩니다. 따라서 크랜베리가 중국 시장에 진출하더라도 가격은 상대적으로 높습니다. 우리나라의 Daxinganling 지역과 같이 크랜베리를 재배하는 곳도 있습니다.
3. 크랜베리가 열매를 맺는 데 필요한 토양 환경은 전국에 비해 산성도가 높은 모래 토양 환경입니다. 상대적으로 특별한 토양 유형이 우리나라 흑룡강성 다싱안링 지역에서 크랜베리를 재배할 수 있는 이유입니다.
4. 크랜베리는 제철 과일로 보통 봄에 심고 가을에 수확합니다. 따라서 일반적인 크랜베리 수확 시기는 10월 초부터 11월 초입니다.
위 내용은 여러분에게 소개된 크랜베리에 대한 알려지지 않은 지식입니다. 크랜베리는 일상생활에서 다양하게 활용이 가능합니다. 크랜베리를 직접 먹어도 되지만, 우리가 흔히 보는 크랜베리는 건조된 크랜베리가 더 잘 보관됩니다.
확장 읽기: 크랜베리 크랜베리란 무엇인가