누에 번데기는 튀겨 먹으면 영양가가 높습니다.
1. 누에 번데기 적당량, 생강 1조각, 마른고추 4개, 소금 적당량, 기름 적당량, 간장 적당량, 진간장 적당량. 기름, 골파 1개, 마늘 4쪽.
2. 연습하세요.
1. 생강은 씻어 으깨고, 부추는 씻어 으깨고, 마늘은 으깨고, 누에는 번데기를 깨끗이 씻어주세요.
2. 냄비에 물을 적당량 붓고, 누에 번데기를 넣고 2분 정도 삶아 물기를 빼주세요.
3. 팬에 기름을 두르고 달궈지면 마른 홍고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 다진 생강과 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 누에 번데기를 넣고 센 불에 식용유 적당량, 간장, 소금을 넣어 볶아주세요.
5. 센 불로 볶다가 적당량의 물을 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓인다.
6. 먹기 전에 대파를 살짝 뿌려주세요.
누에 번데기는 체액을 생성해 갈증을 해소하고 타액분비를 촉진해 갈증과 구강건조 증상을 완화시키는 효과가 있다. 누에 번데기는 또한 소화 및 기 조절, 음식 소화 촉진, 소화불량 및 딸꾹질 증상 개선에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 또한 누에번데기에는 단백질, 불포화지방산, 비타민이 풍부하여 영양을 보충하고 면역기능을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한 누에 번데기는 살충 효과도 있어 회충증 환자가 섭취하기에 적합합니다.